レモン入れちゃったモン
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery| スタイル | その他エール - Fruit Ale / フルーツエール |
| ABV | 4.0% |
| IBU | 10.0 |
国産レモンがふんわり香るエールです！
国産レモンは海外産レモンに比べて甘い香りが特徴的でレモンドロップのようなキャンディー感があります。
このビールにはレモンの皮のみを使用し果汁は入れていないので酸味はほとんどなく、万人受けするバランスの酸味と甘味に整えました。
モルト面ではPilnerモルトに加え栃木県産二条大麦も使用して
ボディはライトになっております。ホップやレモンの皮由来の苦味はほとんど付けていません。隠し味においしい塩を入れ、
塩味は感じないけれど味に奥行きを持たせました。
フードペアリングは時期的に牡蠣やサンマと合わせたら鉄板です！ついつい食べ過ぎちゃう秋の味覚の
合間にこのビールを飲めば、口の中がさっぱりリセットされて
さらに食べ過ぎちゃうことでしょう外国産とは一味違った国産レモンのエールをご堪能ください。
#562レモン入れちゃったモン
ABV:4.0%
IBU:10
ブルワリー うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3
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