グレフル入れちゃいました
うしとらブルワリー / Ushi Tora Breweryスタイル | IPA - その他IPA |
ABV | 6.0% |
IBU | 45.0 |
#588
グレープフルーツの皮と果汁をたっぷりと使用したIPAです!
乳酸発酵はさせずにグレープフルーツのクエン酸がバランス良く効いており、果汁感とスカっと立ち上るアロマで爽やかに飲めるIPAに仕上がっております。
今回のビールは弊社の直営飲食店「うしとらスタンド」にて提供している「ミヤシタパークIPA」をベースにグレープフルーツも使用して贅沢に仕上げました。
モルトはPilsnerモルトのみを使用してグレープフルーツと合わせたときにすっきりとした味わいになっております。
2杯3杯とスルスル飲める軽やかな仕上がりになってます。
ホップはCitraとMosaicをメインに使用して柑橘感の追加と華やかなトロピカルフルーツ感を盛りました。
ホップの苦味がグレープフルーツのほろ苦さと調和しております。
このビールは樽の中の底部分と上部でグレープフルーツの濃さが異なるので、注ぐ前に一度攪拌することをお勧めいたします。
このグレフルがワンダフルなIPAを体内にいれちゃってください!
ABV:6.0%
IBU:45
—
#547
グレープフルーツをいれちゃったIPAです!
今回のビールはグレープフルーツの皮と果汁をたっぷりと使用したIPA。乳酸発酵はさせずにグレープフルーツのクエン酸がバランス良く効いており、果汁感とフローラルなアロマで爽やかに飲めるIPAに仕上がっております。
モルトはPilsnerモルトのみを使用してグレープフルーツと合わせたときにすっきりとした味わいになるようにしております。このビールのイーストと柑橘は相性が良く2杯3杯とスルスル飲める軽やかさに仕上げました。
ホップはEkuanotとColumbusでジューシー感を付け、Sabroでドライホッピングをして柑橘感を追加しております。グレープフルーツの皮のビターさとホップの苦さが合わさったときにちょうど良い塩梅になるようにIBUはやや低めに設定しております。ただし皮の白い部分はエグみが強いのでなるべくビールには入れないように工夫しました。
このビールは樽の中の底部分と上部でグレープフルーツの濃さが異なるので、注ぐ前に一度攪拌したすることをお勧めいたします。IPAにグレフルの爽快フレッシュな味わいも加わったこのビールでリフレッシュされちゃってください!
最新のレビュー
ブルワリー うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3
このブルワリーの他のビール
関連するビール
ラズベリー入れちゃいました
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
モザイク入れちゃいました (ペールエール)
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
Nantakanta / なんたかんた
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
Tamageta / たまげた
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
OKETA / おけた
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
OH!濁っちゃったIPA
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
モザイク入れちゃいました(Iピー※※※・A)
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
ただ醸したかった
Kunitachi Brewery (くにぶる) / クニタチ ブルワリー
SNOW MONKEY IPA SMBL 2020(のはずだった)ver
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
レモン入れちゃったモン
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
おすすめのビール
Sunshine Girl / サンシャインガール
Maui Brewing/マウイブリューイング
Big Swell IPA / ビッグスウェルIPA
Maui Brewing/マウイブリューイング
Black House / ブラックハウス
Modern Times /モダンタイムス
Power to the People / パワー トゥーザ ピーポー
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Fortunate Islands / フォーチュネートアイランズ
Modern Times /モダンタイムス
TACO CERVEZA
Two Birds Brewing / ツーバーズ
PALE ALE / ペールエール
Two Birds Brewing / ツーバーズ
SUNSET ALE / サンセットエール
Two Birds Brewing / ツーバーズ
Voodoo Ranger American Haze / ブードゥーレンジャーアメリカンヘイズ
New Belgium Brewing / ニューベルジャンブリューイング
寝ても覚めても
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)