入ってます、モザイク。

うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
スタイルIPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA
ABV5.5%
IBU37.0

4.2★★★★☆

鉄板の組み合わせ!Citra, Mosaic, Sabroを使用したExtra Pale Aleを仕込みました!
うしとらではおなじみのCitra, Mosaicの組み合わせに今回はSabroも織り交ぜてドライホップしました!
それによって、Mosaic由来のトロピカルなアロマとCitra, Sabro由来のオレンジのような柑橘とふんわりココナッツのような味わいが特徴です。
今回はMosaicを前面に出すのではなく、3種類のホップをドライホップで使用したことでより複雑な味わいが楽しめます。
度数も低めで、Caramel Pilsでふんわり後味にモルト感を
与えているため、ホップの味わいとモルト感の程よいバランスに仕上がっています。
イメージとしてはWest Coast IPAとPale Aleのいいとこどりのような仕上がりです。
ギリギリ"モザイク"が入っているので安心してお楽しみください!

#580 入ってます、モザイク。
ABV : 5.5%
IBU : 37

最新のレビュー

めーたん
立飲みビールボーイ 渋谷パルコ店

4.3★★★★☆
3年弱前

ホップのフレッシュ感が最高やね!
仕事終わりの1杯に爽快!ドリンカブル!

クラフトビール好きニキ∞
Tsukinowaguma / ツキノワグマ

4.0★★★★☆
3年弱前

トロピカルアロマ爆発のサブロであと味もココナッツ!ボディも軽くキレもよし。でも最近のワイにはフルフルホップ過ぎ

デカプリ子
立飲みビールボーイ 渋谷パルコ店

4.3★★★★☆
3年弱前

ホップ感全開、オレンジ柑橘メインのややトロピカル、ホップの苦味もここちよい。セッションIPAとウエストコーストIPAの間くらいなのみごたえがすごい良きです。

ブルワリー

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