入ってます、モザイク。
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 37.0 |
鉄板の組み合わせ！Citra, Mosaic, Sabroを使用したExtra Pale Aleを仕込みました！
うしとらではおなじみのCitra, Mosaicの組み合わせに今回はSabroも織り交ぜてドライホップしました！
それによって、Mosaic由来のトロピカルなアロマとCitra, Sabro由来のオレンジのような柑橘とふんわりココナッツのような味わいが特徴です。
今回はMosaicを前面に出すのではなく、3種類のホップをドライホップで使用したことでより複雑な味わいが楽しめます。
度数も低めで、Caramel Pilsでふんわり後味にモルト感を
与えているため、ホップの味わいとモルト感の程よいバランスに仕上がっています。
イメージとしてはWest Coast IPAとPale Aleのいいとこどりのような仕上がりです。
ギリギリ"モザイク"が入っているので安心してお楽しみください！
#580 入ってます、モザイク。
ABV : 5.5%
IBU : 37
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ブルワリー うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3
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