Old Friends / オールドフレンズ

NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト

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スタイル	IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー
ABV	5.5%
IBU	46.0

—— Brewer’s note ——
80年代のアメリカには、国民に愛された有名なTV番組「Cheers」があります。これは、ボストンにあるバーと、そこで働く人々についてのショーです。

この番組主題歌に僕の大好きなフレーズがあります。

”when life gets hard it’s nice to go to a place where everybody knows your name and they’re always glad to see you”

〜人生が困難になったとき、あなたにとって特別な場所に足を運ぶことはとっても素敵なことだ。みんながあなたの名前を知っていて、あなたに会えてうれしいと思える特別な場所に〜

■TV番組Cheers テーマソング
https://www.youtube.com/watch?v=4trpu-AuCOU

さて、最近の緊急事態宣言の解除により、誰しもが再びお気に入りのバーに出歩き、昔からの友達と再会し、杯を交わし、冗談を言って、一緒に愉快な時間を楽し無事ができるようになりました。

今まで通り大好きなバーに集まって、世の中がさらにいい方向に進んでいくことを祈って、乾杯しましょう。僕たちも、また日本のどこか、素敵なバーであなたと再会できることを楽しみにしています。Cheers！

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■Old Friends/オールドフレンズ
style : Modern IPA
ALC. 5.5%｜IBU 46 ｜FG 1.018

《MALT》2-Row, Wheat, Oats, Red Amber
《HOP》Cryo-Citra, Equinox, Cryo-simcoe
《YEAST》London Ale

[aroma] : Mango, Passionfruit, Orange, Melon
[flavor] : Mango, Passionfruit, Orange, Melon
[food pairing] : サーモンとクリームチーズ、生ハムサラダ、ベーグルサンド

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