袖摺坂ペールエール (そですりざか)

カンパイ!ブルーイング / Kanpai Brewing
スタイルペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール
ABV5.5%
IBU36.0

4.2★★★★☆

「ソラチエース」の特徴を生かした大人のペールエール「袖摺坂ペールエール」第 5 弾!だいぶお久しぶりの登場です。
飲みやすくも若干の飲みごたえをつくるため、Maris Otter をベースにしつつ、 Munich や Caraamber を加え、 ホップはソラチエースをワールプールで多めに投入しました。
アロマはハーバル、すっと口に入る軽快さ、口に含むとソラチエースのウッディでメロウな香りが広がり、苦みとともに余韻となって徐々に消えていきます。
ペールエールにしては少し苦めで、ボディを少し残しつつも、飲み飽きない仕上がりにしています。

袖摺坂は新宿区箪笥地区に所在。袖が摺るほどの狭い階段状の坂で、情緒ある大人の雰囲気がこのビールにぴったりです。

最新のレビュー

ぴー助

4.1★★★★☆
15日前

ビアイベントにて
モルティー感と軽めの苦味が◯
爽やかでホップの特徴も出てますね

N37103
BEER VISTA BREWERY / ビア ビスタ ブルワリー

4.1★★★★☆
16日前

ソラチエースの特徴!
摂取日:2025/7/3

デカプリ子
Ryuda / リュウダ

4.3★★★★☆
3年以上前

ソラチエースのレモングラスみ核果実なフルーティさ、ちょいグラッシーウッディさもあり、ライトでクリアなペールエール。うまし。

ブルワリー

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