IPA 2021
大山Gビール (大山ブルワリー) / Daisen G Beer| スタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 70.0 |
アメリカ産ホップ「シトラ」「センテニアル」「シムコー」「カスケード」を贅沢にドライホップしたIPA。トロピカルなフレーバーとシトラシーな味わいが楽しめる華やかなビールです。
（アルコール度数7.0％ IBU70）
ビタリングホップには、王道ビターホップ「チヌーク」を使用してIBUは70。
しっかりとした苦味がグッと感じられます。
1回目のドライホップは、発酵中にトロピカルフレーバーを狙って「シトラ」と「シムコー」を投入。
2回目のドライホップは、西海岸系IPA的な青さや渋みを狙って「センテニアル」「カスケード」のC系ホップを、2℃の低温で入れています。
その後、早い段階で１度タンク移動をして、熟成。その後改めてもう１度貯酒タンクに移動をしています。
この２度のタンク移動によって、よりクリアなIPAに仕上がったと思います。
最新のレビュー
ブルワリー 大山Gビール (大山ブルワリー) / Daisen G Beer
鳥取県西伯郡伯耆町丸山1740-30
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Winter / ウィンター
KEMKER KULTUUR / ケムカー カルチャー
Winter / ウィンター
紫波サイダリー / Shiwa Cidery
ビーカル
星野製作所 (麦)
Neon swimsuit / ネオンスイムスーツ
LEVEL BEER / レベルビア
Neon Sign / ネオン サイン
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Golden Medusa / ゴールデンメデューサ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
PINA
FILL BREWING / フィルブリューイング
Ex Girlfriend from Hell / エックスガールフレンド フロム ヘル
Paperback Brewing Co. / ペーパーバック ブリューイング
GENTEN / ゲンテン
明石麦酒工房 時
Auspicious Sign / オースピシャス サイン
Obelisk Beer Co
おすすめのビール
Mesmerise / メズマライズ
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー
Cassiopeia / カシオペア
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー
Aquila / アクリア
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー
Double Nelson / ダブルネルソン
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Yuzu Misty IPA / ユズミスティIPA
Camado Brewery / カマドブリュワリー
東北 6ホップ / Tohoku 6 Hop
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
キューピッド
カケガワビール / KAKEGAWA FARM BREWING (KFB)
ARCADE CITY / アーケードシティ
BREWDOG / ブリュードッグ
90 DAYS DRY AGED STOUT
EVIL TWIN BREWING / イーブル ツイン ブリューイング
JAVA STORM / ジャバ ストーム
Rip Current Brewing / リップ カレント ブリューイング