無我霧中 / Mugamuchu

志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
スタイルIPA - Hazy Double IPA / Hazy W-IPA
ABV7.5%
IBU36.0

4.1★★★★☆

誤字ではありません。

たくさんの方に「まだか?」とお問合せをいただいていましたが、今年も登場です。

7.5%、IBU33。

人気商品なのに、今年もちょっと大きめな修正を加えてしまいました。

通常よりも淡色のマリスオッター主体なのはかわらない一方で、小麦モルトとオーツを減らし、ピルスナーモルトを加えたボディは、去年よりも明るい色のヘイジーに。

ホップの方も、昨年同様の大好きな4種類をたっぷりつかっているのは同じなのですが、つかい方をまた変えてます。

パッションフルーツを思わせるトロピカルな印象に、グレープフルーツなんかを思わせる柑橘のフィニッシュ。

度数から想像するよりもかなり軽やかな仕上がりになりました。

甘やかな印象ながらも、ジューシーで爽快。

そして、やはりドライ。

個人的には、うちのヘイジーのなかでは、これが一番好きかもです。

いつも書いていますが、ぼくらが目指しているのは「最良の食中酒」。

ヘイジーなスタイルでも、食事も楽しんでいただけるバランスを重視しています。

ですから、

"「甘ーい!おいしーい!」

と、単体で飲んで、1杯で満足というのがお好みのみなさんが求めているものとは違うと思いますし、そういう方にはおすすめしません!?"

と、いつも通り書いておきます。

インペリアル IPA なのですが、度数を感じずに、ついついおかわりしちゃうような危ない仕上がり。

もちろん、ビールだけで飲むだけではなく、食事とも一緒に楽しめると思います。

前菜やサラダ等はもちろん、サーモンやチキン、豚なんかのグリルや、アジフライや唐揚げまで、ちょっと柑橘をしぼったり、ディルやローズマリーなんかの香草なんかを効かせたような料理なんかバッチリかなと。

たっぷり2バッチ分ご用意しています。

どうぞよろしくお願いします。

アルコール度数 : 7.5%

ビアスタイル : ヘイジーインペリアル IPA

最新のレビュー

パッチョリース

3.6★★★☆☆
約1ヶ月前

2024/10/14
CRAFT BEER HOLIDAY 2024
スッキリ系Hazy。柑橘感とキレの良さでアルコール度数を忘れさせる。

ふみふみさん

4.2★★★★☆
約1ヶ月前

安定の美味しさ。食事に合わせやすく、好きなヘイジーらしさもある、定番化した一本。

ふみふみさん

4.0★★★★☆
1年以上前

檻があって、苦みが印象的。美味しかった。

N37103
NUMBER 6 / ナンバーシックス

4.0★★★★☆
1年以上前

ヘイジーの割にはスイスイ入っていく
摂取日:2023/7/16

やまにく

4.0★★★★☆
2年以上前

ヘイジーで美味しい!
重たくなくてスッキリ

めーたん
TBE Brewing / ティービーイー

4.2★★★★☆
3年弱前

ミンティアの黒ラベル並みのドライで辛すぎる1杯!!本場で雪に打たれまくったスキーの後に飲みたいやつ。

今年も必死こいて無我夢中に…、誠実に頑張った自分にお疲れ乾杯ビール( ^ ^ )/□
しみる。

デカプリ子
立飲みビールボーイ 渋谷パルコ店

4.2★★★★☆
約3年前

そこそこガツンと飲みごたえ、核果実、グレフルオレンジ、しっかりヘイジーだけどけっこうすいすい飲んじゃうやつす。

デカプリ子
TAP & GROWLER / タップ アンド グロウラー

4.2★★★★☆
約3年前

パッションフルーツグレフル、しっかりニゴヘイジー、そこそこのみごたえあるやつです。うましなヘイジーダブルIPA。

デカプリ子

4.5★★★★☆
4年以上前

ホップと柑橘感がものすごいうましなヘイジー。WIPAとは思えないくらい無我夢中でいっちゃうやつです。

ブルワリー

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