Carpe DiUme Barley Wine / カルペ・ディウメ
Camado Brewery / カマドブリュワリー| スタイル | その他 - Barleywine / バーレーワイン |
| ABV | - % |
| IBU | - |
カマドブルワリー直営バー開設のクラウドファンディングの返礼品。
梅バーレーワイン。
きっかけは丹羽が、自身の造ったバーレーワインに青梅を漬け込んで熟成を試みたこと。
濃醇なバーレーワインと爽やかで歯切れのよい梅の香りが溶け合い、いつまでも飲んでいたいと思えるような更に贅沢な仕上がりとなった経験から、
「製品化して多くの人に楽しんでもらいたい」との思いが沸き上がりました。
この思い入れある一作。
我々がつけた名は、Carpe DiUme（カルペ・ディウメ） Barley Wine。
「いまを生きる」という意味を持つCarpe Diem（カルペ・ディエム）を、
カマドらしく遊び心を持って、捻って名付けました。
「いまを生きる」丹羽のビールに対する姿勢や、バーレーワインの熟成したのちの変わりゆく表情も、その今を楽しんでいただきたいという意味。
そして、聞いた時に梅バーレーワインだとわかりやすいネーミングとしました。
クラウドファンディング
https://www.makuake.com/project/camado-brewery/
ブルワリー Camado Brewery / カマドブリュワリー
岐阜県瑞浪市釜戸町
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Cherry Blossom Ale White
Sakura Brewery / さくらブルワリー
Cush / カッシュ
Cushwa Brewing Co. / カッシュワ ブリューイング
Sunset West Coast Pilsner / サンセットウェストコーストピルスナー
Urbanaut Brewing / アーバノート ブルーイング
coriander beer / コリアンダービア
星野製作所 (麦)
Strawberry Bourbon Whip
Commonwealth Brewing / コモンウェルスブリューイング
Truly Scrumptious / トゥルーリースクランプション
DEEDS BREWING / ディーズ ブルーイング
DDH Forever Ever / DDH フォーエバーエバー
Other Half Brewing / アザーハーフ
A Very Fine Lager / ベリーファインラガー
Westbrook Brewing Company/ ウェストブルック ブリューイング
Bitches Brew / ビッチーズブリュー
所沢ビール / TOKOROZAWA BEER (Smoke Craft)
庚申坂マサラチャイエール / Koushinzaka Masala Chai Ale
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
おすすめのビール
琥珀ピルス / Kohaku Pils
田沢湖ビール / TAZAWAKO BEER
W CHOCOLATE BOCK / ダブル チョコレート ボック
田沢湖ビール / TAZAWAKO BEER
ドラゴンハーブヴァイス / DRAGON HERB WEISS
田沢湖ビール / TAZAWAKO BEER
霞む稜線 ヘイジーIPA - 組曲 窯焚物語〜第四楽章〜 / Kiln Firing Stories 4th Mov. Foggy Ridgeline NE IPA
Camado Brewery / カマドブリュワリー
'1（Dash1 Pale Ale）
Camado Brewery / カマドブリュワリー
味わい 天空
湖畔の杜ビール
Spontan cherry Frederiksdal 2021 / スポンタンチェリー フレデリクスデール
Mikkeller / ミッケラー
トランクウィルエール / Tranquil Ale
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou
彩：イロドリセゾン ver.13 / IRODORI Saison ver.13 (Fennel)
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou
夏への扉 / The door into summer
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou