UnKnown IPA / アンノウンIPA

Camado Brewery / カマドブリュワリー
スタイルIPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー
ABV6.0%
IBU-

4.1★★★★☆

エニグマホップのみを使用した正統派のIPA。
ライチやダージリンティーを思わせるホップアロマと
後引く強い苦みが特徴。
イングリッシュスタイルの麦芽の香ばしさ、
ボディ感と苦み・アロマのコントラストが特徴です。

エニグマの「謎」「暗号」という意味+イングリッシュ(UK)スタイルのIPAということで、UnKnown IPAと名付けました。

今年の限定ラベルのコンセプトは「旅」、「トラベルステッカー」。

見ず知らずの人たちとすれ違い、どこかへ向かうアンノウンな旅路を行く皆さん。『木曽街道六十九次』から、岐阜県東濃地方のそれぞれの宿場町の様子を切り取りました。

旅はもう、国を問わず時代を問わず、
アンノウンで、苦味も香ばしさもあって、それが醍醐味。

わからないものだらけの中で、苦味がビシっと背中を叩いてくれる。
旅のマイルストーンとなるような、硬派なIPAです。

最新のレビュー

てけの

4.1★★★★☆
2年以上前

クラフトビール界のレジェンドが手がけた一杯
何か、大人のビールって感じっす!
ベリー系の甘酸っぱい香りと、あと引く苦味が特徴
ふかい

ブルワリー

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