Grape Chocolate Stout / グレープチョコレートスタウト

サンクトガーレン / SanktGallen Brewery
スタイルスタウト - Stout / スタウト
ABV8.5%
IBU25.0

0.0☆☆☆☆☆

日本を代表する赤ワイン醸造用の黒ぶどう
マスカット・ベーリーAの果実味溢れる1杯
山梨県産のマスカット・ベーリーAを使用した2022年限定チョコビール。過去の限定チョコレートと比べるとベースのビール、アルコールは1番パワフルです。
マスカット・ベーリーAは苺それも苺キャンディーを連想させるような甘い香りが特徴で、ビールからもその果実感をふんわり感じることが出来ます。
ビターな風味の中に赤ワイン特有のタンニン感も印象を残します。

原材料
麦芽、ホップ、糖類、ブドウ(マスカット・ベーリーA)、ラクトース

アルコール度
8.5%

スタイル
フルーツビール

使用麦芽
ペールエールモルト、チョコレートモルト、クリスタル115°L、15°L、オーツモルト、ウィート、カラピルス

使用ホップ
ケントゴールディング、シムコー

IBU
25

初期比重
1.096

SRM
42

ブルワリー

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