春の気まぐれ 2022 / HARU NO KIMAGURE 2022
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 35.0 |
飲みやすさとバランスの良さが光る、古き良きアメリカンIPA
【味わいの特徴】
アメリカンホップの柑橘系の風味とモルト由来の味わいがバランスよく効いていながらもするすると飲みやすいIPAに仕上げました。
【相性の良い食事】
ごぼうのフリット、鶏のハーブロースト、ハマグリのバター醤油
【醸造家の声】
IPAは元々イギリスに端を発するスタイルだけれども、毛色の違うアメリカのIPAが登場して以来、このスタイルの在り方を大きく変え、今ではアメリカンIPAが業界を席巻しているように思います。今年の春の気まぐれでは、その兆しが見え始めた頃の古き良きアメリカンIPAをテーマにし、飲みやすさと味わいのバランスが取れたクラシックIPAを作りました。少量のスペシャリティモルトがたくさんのホップを受け入れる土台をしっかりと支えるだけでなく、味わいにすっきりとした潔さを生んでいます。そして、クラシックホップの王道、カスケードがグレープフルーツなどの柑橘系の風味でしっかりとIPAらしさを演出。今年の春の気まぐれは、目立ちすぎたり、ひっそりと影をひそめるようなタイプではなく、あらゆるシーンにも合わせられるIPAとして、なかなか憎い仕上がりになっています。
スタイル
IPA
シリーズ
気まぐれ
ABV
6.0%
IBU
35
ガスボリューム
2.7
モルト
Golden Promise, T50
ホップ
Polaris, Centennial, Cascade, Idaho 7
酵母
American Ale
品目
ビール
最新のレビュー
ブルワリー 京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
京都府京都市南区西九条高畠町25-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
春の宝石
Rough & Laugh Brewing / ラフ アンド ラフ ブリューイング
春の仕業
元山町ブルワリー / Motoyamacho Brewery
春のIBUKI IPA
ろまんちっく村クラフトブルワリー / Romantic Village
春のヘイジーIPA
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
岩木山の春 - Roggenbier
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
岩木山の春 2024 / Iwakisan no Haru 2024
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
春の気まぐれ 2021 / HARU NO KIMAGURE 2021
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
春のあわい / Seasonal Pathways “Spring”
Kunitachi Brewery (くにぶる) / クニタチ ブルワリー
春の気まぐれ 2023 / HARU NO KIMAGURE 2023
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
春の気まぐれ 2024 / HARU NO KIMAGURE 2024
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
おすすめのビール
冬のおわり /
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER
寵 / CHOU
士別サムライブルワリー / SHIBETSU SAMURAI BREWERY
デスモスチルスIPA
Camado Brewery / カマドブリュワリー
Beer for Mountains Summit 1 / ビアー フォー マウンテン サミット1
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
SSB Trail Pale Ale
Sasebo Sunset Beer / サセボ サンセット ビアー
Susquatch / サスクウォッチ
Outsider Brewing / アウトサイダーブルーイング
Blood Moon / ブラッドムーン
Outsider Brewing / アウトサイダーブルーイング
Sunrise Lager / サンライズラガー
Outsider Brewing / アウトサイダーブルーイング
LONGBOW IPA / ロングボウIPA
Outsider Brewing / アウトサイダーブルーイング
Hydra | Camp / ハイドラ キャンプ
Mortalis Brewing / モータリス ブリューイング