COCO / ココ
FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール| スタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
| ABV | 8.5% |
| IBU | 12.0 |
サツマイモと栗のインペリアルスタウト
好きな人と好きな人のココロとココロが繋がりますように。
そして、冬恒例となりましたバレンタインスタウト【COCO】リリースです！
今回はブルワー宮脇が主導で栽培した大人気のサツマイモ「ベニハルカ」とブルワリー前の栗をたっぷり使用、市内、都内よりハンタービールガールズにお集まりいただき、朝からせっせと薪を燃やしてホクホクの焼き芋10k、蒸し栗にして仕込みました。
この「紅はるか」焼き芋では、あの「安納芋」との比較は甘さはほぼ同等、食感は安納芋のねっとり感に比べこちらは「しっとり」としており、従来のさつまいものホクホク感をしっかり残しているところがポイント。 また、「しっとり」ゆえの後味の良さも紅はるかの特徴です。
もちろん焼き芋も美味しくいただきました。
世知辛い世の中ではありますが、可愛い女性達がココロを込めて仕込んだビール。
沢山の方に喜んでいただきましたら幸いです。
ラブスイートポテトインペリアルスタウト
ABV:8.5% IBU:12
ブルワリー FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール
静岡県富士宮市大鹿窪1428-1
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