富士のほうじ茶エール
FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール| スタイル | その他エール - その他エール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 11.0 |
香ばしい香りとお茶由来の甘みがホッとして楽しめるフレーバー
富士のほうじ茶
【富士市ほうじ茶宣言～ほうじ茶の香りがするまちへ～】
富士市では、特産品であるお茶を活用し、更なるまちの魅力向上を図るため、ほうじ茶のブランド化事業に取り組んでいます。
一緒に富士のほうじ茶を盛り上げてくれる事業者さん募集中！という事で、「富士のほうじ茶プロジェクトチーム」にお声がけいただき、昨年秋より構想と準備を進めていました。
ほうじ茶ティラミス、生チョコ、プリン、羊羹、ドーナツ、どら焼き、パン、生ゼリーなどなど富士市内の賛同事業者様が沢山のほうじ茶製品を開発して販売中。
ハンタービールでもほうじ茶の香ばしさやホッとする感じ、お茶由来の甘みをしっかり出せる「美味しいビール」を醸造する為に、お茶のほうじ具合、抽出の方法や量、温度などなど、元タップルームスタッフでありお茶のエキスパート「のんちゃん」に相談し実際にお茶を淹れて味見を繰り返し醸造に至りました。
狙い通りの「香ばしくてお茶由来の甘みがホッとするほうじビール」に仕上がりましたので、富士市内の皆様、全国のほうじ茶ファンには是非飲んでいただきたいなぁと思います。
FUJI CITY FUJI CITY HOJI CHA BEER
Roasted Green Tea
ブルワリー FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール
静岡県富士宮市大鹿窪1428-1
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