ソルティ・ポー太郎
STYLE BREW WORKS / スタイルブリューワークス| スタイル | ポーター - Porter / ポーター |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
1杯目からでも、杯を重ねた中継ぎにも、そして最後の締めの一杯にも飲める自分たちが必要としていたポーターが完成いたしました。初めてのポーターになります。
エチオピアにはコーヒーに塩を入れる伝統的な飲み方があり、今回はそこに着想し塩を使ったポーターが出来上がりました。
濃色なキャラメルモルトをふんだんに使用しながらとにかくドライに、キレのあるボディを目指しました。ボイル時に岩塩を投入することでミネラルをしっかりと感じられ、全体がバランスよく引き締まりました。
敬遠されがな黒ビールに親しみを込めてソルティ・ポー太郎と名付けました
--
【ソルティ・ポー太郎】
STYLE : Salted dry porter
ABV 6.0%
ブルワリー STYLE BREW WORKS / スタイルブリューワークス
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Toell the Great
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
今 / Kon
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
三位一体
沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)
Whale Shark / ホエールシャーク
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
PARIS-ALE / パリエール
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
Joyride 301 / ジョイライド 301
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
異端者の逆襲 / HERETIC'S REVENGE
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
Citadel Reflections / シタデルリフレクションズ
DevilCraft Brewery / デビルクラフト
人類皆万歳
Diamond Brewing / ダイヤモンドブリューイング
罪な奴
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
おすすめのビール
せとうち2022 ケルシュスタイル / Kölsch Style
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
FLOW / フロウ
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
COSMIC VISION / コズミックビジョン
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
Walk Together / ウォークトゥギャザー
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
NEW桜鬼IPA (おうき)
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
LUCKY JACK GRAPEFRUIT / ラッキージャック グレープフルーツ
LERVIG / ラーヴィグ
久我山ブロンド
Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー
カカオブラック
大三島ブリュワリー / Omishima Brewery
ペールエール
大三島ブリュワリー / Omishima Brewery
オミシマエール
大三島ブリュワリー / Omishima Brewery