Narcolepsy / ナルコレプシー
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
| ABV | 9.5% |
| IBU | 20.0 |
なるレシピフィナーレ！
集大成に相応しいビッグビールです！
カカオニブを使用し、チョコレートのようなキャラクターが際立つImperial Stoutです。
9種類のモルトを使用し、オーツ由来のソフトな口当たり、ビスケットモルトの香ばしさがさながらチョコレートブラウニーのよう。
力強い味わいと高めのアルコール度数ですが、雑味なくキレイでビロードのように滑らかなあじわいです。
ナルコレプシーは別名"居眠り病"
昼から飲んだら確実にお昼寝しちゃう、そんなビールです。
私事ですがCRAFTROCKとしてこれまで11種類のビールをリリースしました！色々作れたのも飲んでくださる皆さんのおかげです。
これからも醸造の道を進んでいきますので、またどこかでお会いできるのを楽しみにしています。
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
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