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98 BEERs

98wines が運営するブルワリー

自分たちだけで 100 になるのではなく様々な人との出会い・コラボレーションで
98から200にも300にもになっていこうという思いを込めて名づけられた “98WINEs”は2018年にSTARTしました。

その意思を継いだブリュワリー“98BEERs”を2022年9月にOPEN。

私たちはワインからスタートし、ビールの製造を始めた会社です。
奇をてらったビールではなく、「食事をより美味しくするビール」をテーマに瓶内二次発酵製法によるきめ細かくクリーミーな泡と、熟成による変化も楽しめるビールを提供しています。

また、定番商品に加え、季節に応じて山梨のフルーツを使用した限定商品も製造し土地を表現するクラフトビールづくりを目指していきます。

※ブルワリーHPより

直営のビアバー

98BEERs
塩山福生里

このブルワリーのビール

九八Gardens BELGIAN FENNEL
98 BEERs

叙景 SOLDUM BELGIAN WIT
98 BEERs

叙景 UME GOLDEN SOUR
98 BEERs

九八 RED ALE
98 BEERs

九八 BELGIAN BITTER
98 BEERs

九八 SAISON
98 BEERs

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