AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

日本
所在地長野県野沢温泉村豊郷9347
醸造開始2014年

2014年に長野県野沢温泉に設立されたブルワリー。オーナー兼ブルワーのイギリス人トーマス・リヴシー (Thomas Livesey) 氏はイギリスダービーシャーのブルワリーで6年修行し、2012年に移住。
ブルワリーに併設されてるタップルーム里武士はトーマスリヴシー氏の名前から。

2017年6月、付近により大きな設備をもつ新しい醸造所を開設し生産規模を拡大。

2022年4月にオープンした横浜のタップルームLIBUSHI馬車道にも醸造所を開設し、2022年9月から醸造開始。

直営のビアバー

里武士 / LIBUSHI
野沢温泉

里武士 馬車道 / LIBUSHI Bashamichi
馬車道

最近のレビュー

クラフトビール好きニキ∞
Good beer Faucets / グッドビア フォーセッツ

4.0★★★★☆
3年弱前

酸味と樽熟成の独特な複雑な味わい。

Foeder Saison 2021 / フーダーセゾン
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

クラフトビール好きニキ∞
Good beer Faucets / グッドビア フォーセッツ

4.1★★★★☆
3年弱前

最終的な仕上がりがいい。でも何を混ぜ混ぜしてるかわからん。ワインぽいイチジクぽいジャムぽい。ワインぽいんだよな

Farmhouse Blend / ファームハウスブレンド
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

クラフトビール好きニキ∞
Good beer Faucets / グッドビア フォーセッツ

4.0★★★★☆
3年弱前

口当たり優しくすっきり綺麗

NOZAWA WHITE / 野沢ホワイト
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

佐倉

3.0★★★☆☆
3年弱前

パン

BREAD / ブレッド
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

デカプリ子
ANOTHER8 / アナザーエイト

4.2★★★★☆
3年弱前

パッションフルーツトロピカル、セッションてほど軽くないもののライトめボディでのみやすく、ちょいスムースさも感じるような。なんにせようまし。

Sharp Shooter Session IPA / シャープシューターセッションIPA
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

ひろし

5.0★★★★★
約3年前

飲み口がよく、小麦がほどよいコクありで、大のお気に入りになり、ダース買いしてしまいました。

BREAD / ブレッド
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

こちらのブルワリーもおすすめ

Levante Brewing Company / レヴァンテブリューイング
208 Carter Dr Suite 2, West Chester, PA

AVERY Brewing / エイヴリー ブルーイング
コロラド州ボルダー

バイエルンマイスタービール
静岡県富士宮市上井出字河原端1254-1

Surly Brewing Co / サーリー ブルーイング
ミネソタ州ミネアポリス

Let It Beer / レットイットビール
鹿児島県鹿屋市西大手町10-1

Jim & Dad's Brew Company / ジム&ダッズ ブリュー
Yilan County / 宜蘭県(イーラン)

Stone Brewing /ストーンブリューイング
CA,San Diego / カリフォルニア州,サンディエゴ

Hill Farmstead Brewery / ヒルファームステッドブルワリー
VT,Greensboro Bend / バーモント州,グリーンズボロベンド

TOYS BREWERY / トイズ ブリュワリー
愛知県豊橋市駅前大通二丁目71-24

Seek Beer Co. / シーク ビアー
CA,San Diego / カリフォルニア州,サンディエゴ

他のブルワリーを見る

Hakuba Brewing Company / ハクバ ブルーイング
長野県北安曇郡白馬村北城11420-1 リゾートイン白馬本館

【閉業】塩嶺麦酒(信州塩尻農業公園 チロルの森)
長野県塩尻市北小野相吉5050

穂高ビール / HOTAKA BEER
長野県安曇野市穂高北穂高2833-1

MAKUHARI BREWERY / 幕張ブルワリー
千葉市美浜区若葉 3-1-21 MAKUHARI NEIGHBORHOOD POD