京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

日本
所在地京都府京都市南区西九条高畠町25-1
醸造開始2015年

京都醸造は、クラフトビールを製造する小規模醸造所として、2015年初頭に事業活動を開始。「ベルギー+アメリカ」スタイルのビールに特化した醸造所として、ベルギースタイルの伝統にアメリカスタイルの息吹を加えて新たな解釈をほどこしたオリジナルのクラフトビールを提供します。

直営のビアバー

京都醸造タップルーム / Kyoto Brewing
十条

最近のレビュー

パッチョリース

3.5★★★☆☆
約1ヶ月前

2024/10/19
りんごの香りしっかり。甘すぎず酸っぱすぎず素敵なバランス。

てきか ふじりんご編 / Tekika - Fuji Apple Edition
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

やち

4.4★★★★☆
約1ヶ月前

真行草の行 / Shingyoso-GYO
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

jinjin

3.4★★★☆☆
約1ヶ月前

林檎の酸っぱさが先行してるかなー
わざわざ麦芽と合わせる必要性は感じれませんでした。

てきか / TEKIKA
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

jinjin

3.9★★★☆☆
約1ヶ月前

桃を混ぜたようで、イメージよりスッパイ、食前酒のようなサワーですな。
悪くない。
幾らで買ったのかわからないが500円だいならありかも。

潤 / JUN
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

満月
KEEL'S BAR HOUSE AOBADAI / キールズ バーハウス 青葉台

4.8★★★★☆
約1ヶ月前

巧妙?マジック?ブドウのふくよかな味がいっぱいに広がる。後味は白ブドウ皮ごと食べたような、
タンニンっぽいような。サワーの酸味を思ってたら全く見当違い。裏切られる旨さ。

房の果 / Fusa no Ka
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

満月
KEEL'S BAR HOUSE AOBADAI / キールズ バーハウス 青葉台

3.0★★★☆☆
約2ヶ月前

澄んだ焦げ茶。苦味の一辺倒。いつまでも苦味が勝る単一感。もう少し他の味わいも欲しくなる。

秋の気まぐれ 2024 / AKI NO KIMAGURE 2024
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

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