Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

米国
所在地カリフォルニア州・パソロブレス

World Beer Cupで4度、同じくGreat American Beer Festivalでも4度にわたりブリュワリーチャンピオンを獲得した全米最高峰ブリュワリーの一つ。

看板商品のDBA、Union Jackを含む定番ライン“Lion & Bear”シリーズではPale 31、Easy Jack、Pivo、Luponic Distortion、Velvet Merlinを造っている。
上級ラインの“Proprietor's Reserve”シリーズからはOpal、Double Jack、Wookey Jackが発売されており、“Barrelworks”という別施設で造られているさらに上級ラインの“Proprietor's Vintage”シリーズはインペリアルスタウトのParabolaからバーレーワインのSucaba、そして毎年ワインメーカーとの協業によりブレンドして造るAnniversary Aleまで幅広く展開。
その他“Barrelworks”名義の野生酵母を使用したワイルドビールや別ブランドとして展開している“805 Beer”など、ビール好きを飽きることなくとことん楽しませる、優れた品質のビールを数多く取り揃えている。

こちらのブルワリーもおすすめ

Redhook Brewery / レッドフック
ワシントン州シアトル / Seattle, WA

Jackie O's Pub & Brewery / ジャッキー オーズ パブ アンド ブルワリー
オハイオ州アセンズ / Athens, OH

THE GUAM BREWERY / グアム ブルワリー
941 Pale San Vitores Rd Tamuning, GU 96913

Little Beast Brewing / リトル ビースト ブリューイング
OR,Portland / オレゴン州,ポートランド

Mahrs Bräu / マース ブロイ
Bamberg / バンベルク

Portland Cider Company / ポートランド サイダー
OR,Portland / オレゴン州,ポートランド

Skyborry Cider & Perry / スカイボリー サイダー アンド ペリー
ウェールズ ポウイス ナイトン / Knighton, Powys

Original Sin Cider / オリジナルシン
ニューヨーク州 / New York, NY

Crooked Moon Brewing / クルックト ムーン ブリューイング
Helsingborg, Skåne län

THRILLER BEACH BREWERY / スリラービーチ ブルワリー
千葉県勝浦市勝浦11-1

他のブルワリーを見る

Green Flash Brewing/グリーンフラッシュ ブリューイング
CA,Sandiego / カリフォルニア州,サンディエゴ

Founders Brewing / ファウンダーズブリューイング
ミシガン州グランドラビッズ

Fair State Brewing Cooperative / フェアステイト ブリューイング
ミネソタ州・ミネアポリス