HINO BREWING / ヒノブルーイング

日本
所在地滋賀県蒲生郡日野町大窪730番地
醸造開始2018年

HINO BREWINGは30年前にドイツ・ババリア地方に作られた1000リッターの手動式ブルーハウズを半年かけて復活させ、ビールをつくっています。また、発酵のために、日本では珍しいオープンファーメンターを使っています。伝統的なビール製法と最新のモルトやホップによって、クラシックとモダンが合わさった、祭りにぴったりの最高のビールを目指しています。

最近のレビュー

デカプリ子
IBREW 恵比寿駅前店 / アイブリュー

4.4★★★★☆
4年弱前

モルティコク、甘み、モルト由来の苦味、香ばしさ、でもスッキリフルーティさもあり、ボディも軽めでのみやすい。めちゃうましなイングリッシュIPAです。

ドントヤレ S-IPA / DONTO YARE S-IPA
HINO BREWING / ヒノブルーイング

めーたん
IBREW 恵比寿駅前店 / アイブリュー

4.0★★★★☆
4年弱前

ベリーないちごの色味と味わいなんだけど、しっかりクラシカルなビール感もあって、絶妙です!

Hino Berry Ale / ヒノベリー エール
HINO BREWING / ヒノブルーイング

デカプリ子
IBREW 恵比寿駅前店 / アイブリュー

4.2★★★★☆
4年弱前

核果、グレフル、優しいあまみとホップ感、ほのかにコク、バランスの良いうましなIPAです。

ズットヤレIPA
HINO BREWING / ヒノブルーイング

クラフトビール好きニキ∞
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ

3.8★★★☆☆
約4年前

香ばしい。

Baka Lagar / バカラガー
HINO BREWING / ヒノブルーイング

クラフトビール好きニキ∞

4.1★★★★☆
4年以上前

トロピカル&スムース!

ヤレヤレエール / Yare Yare Ale
HINO BREWING / ヒノブルーイング

クラフトビール好きニキ∞

3.8★★★☆☆
4年以上前

よくあるセゾンよりややスパイシー

満月セゾ2020 / Mangetsu Saison 2020
HINO BREWING / ヒノブルーイング

こちらのブルワリーもおすすめ

Burning Sky Brewery / バーニングスカイ
Firle / ファール

Ever Grain Brewing / エバーグレインブリューイング
アメリカペンシルベニア州

Creature Comforts Brewing / クリーチャー コンフォーツ ブリューイング
ジョージア州アセンズ / Athens, GA

Aloha Beer / アロハビアー
HI,Honolulu / ハワイ州,ホノルル

銀河高原ビール
岩手県和賀郡西和賀町沢内貝沢3-647-1

Local Craft Beer / ローカル クラフト ビール
CA / カリフォルニア州

Sound Brewery/ サウンドブルワリー
ワシントン州

マイスターブロイ / MEISTER BRAU
東京都目黒区目黒本町4-20-7 ラージヒル1F

Great Dane Brewing / グレート デーン ブリューイング(仙台)
宮城県仙台市太白区秋保町湯元枇杷原

Humble Sea Brewing / ハンブルシーブリューイング
Santa Cruz, CA / サンタクルーズ,カリフォルニア州

他のブルワリーを見る

Yorocco Beer / ヨロッコビール
神奈川県逗子市桜山8-3-22

DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
愛媛県松山市千舟町4-2-6

Breakside Brewery / ブレイクサイド
オレゴン州ポートランド

Captain Lawrence Brewing Co / キャプテンローレンス
ニューヨーク州