HINO BREWING / ヒノブルーイング

日本
所在地滋賀県蒲生郡日野町大窪730番地
醸造開始2018年

HINO BREWINGは30年前にドイツ・ババリア地方に作られた1000リッターの手動式ブルーハウズを半年かけて復活させ、ビールをつくっています。また、発酵のために、日本では珍しいオープンファーメンターを使っています。伝統的なビール製法と最新のモルトやホップによって、クラシックとモダンが合わさった、祭りにぴったりの最高のビールを目指しています。

最近のレビュー

デカプリ子
IBREW 恵比寿駅前店 / アイブリュー

4.2★★★★☆
3年以上前

核果、グレフル、優しいあまみとホップ感、ほのかにコク、バランスの良いうましなIPAです。

ズットヤレIPA
HINO BREWING / ヒノブルーイング

クラフトビール好きニキ∞
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ

3.8★★★☆☆
3年以上前

香ばしい。

Baka Lagar / バカラガー
HINO BREWING / ヒノブルーイング

クラフトビール好きニキ∞

4.1★★★★☆
4年弱前

トロピカル&スムース!

ヤレヤレエール / Yare Yare Ale
HINO BREWING / ヒノブルーイング

クラフトビール好きニキ∞

3.8★★★☆☆
4年弱前

よくあるセゾンよりややスパイシー

満月セゾ2020 / Mangetsu Saison 2020
HINO BREWING / ヒノブルーイング

めーたん
P2B HAUS / ピーツービー ハウス

4.2★★★★☆
4年弱前

小麦感たっぷり…と思ったら、玄米でした(゚ω゚)滋賀旭って言うブランド米の玄米を使用してるそうです。
コクのあるセゾンです!

満月セゾ2020 / Mangetsu Saison 2020
HINO BREWING / ヒノブルーイング

めーたん
P2B HAUS / ピーツービー ハウス

4.3★★★★☆
約4年前

しっかりとした苦味がありつつ、とってもどりんかぶる!
シトラスとほんのり柑橘系。
美味しい〜(*´∇`*)

ヤレヤレエール / Yare Yare Ale
HINO BREWING / ヒノブルーイング

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