VERTERE / バテレ

日本
所在地東京都西多摩郡奥多摩町氷川212
醸造開始2014年

VERTEREは東京の西端、奥多摩にある小さな醸造所です。
都心から電車で1時間30分、決してアクセスのよい所とは言えません。
それでも奥多摩には緑があり、気持ちのいい空気があり、綺麗な水があります。
都心のスピード感に流されることなく、自分たちのペースでビールを作るために奥多摩を拠点にしました。

VERTEREのテーマは「誰とどこでどうやって飲むか」。
より気持ちのいい場所、状況でより美味しいビールを飲むこと。
そこから私達のビジョンはスタートしています。

VERTERE is a small brewery in Okutama, in the western hills of Tokyo.

Being 90 minutes from central Tokyo may seem inconvenient, but this area is rich in greenery, fresh air and clean water.

It is an ideal environment for brewing craft beer without haste and hassle, which means we can give sufficient time to brewing perfectly.

VERTERE’s theme is “With who, where and how to drink”.

Tastier beer in more pleasant surroundings: This is the basis of our vision.

※ホームページより
※オンラインストアは以下
https://vertere.shop-pro.jp/

直営のビアバー

Beer Cafe VERTERE / ビアカフェ バテレ
奥多摩

VERTERE Eifuku Taproom / バテレ エイフク タップルーム
永福町

VERTERE Tachikawa Taproom / バテレ 立川タップルーム
立川

VERTERE Yokohama Taproom / バテレ 横浜 タップルーム
桜木町

VERTERE Daikanyama Taproom / バテレ 代官山
代官山

最近のレビュー

ひまわり
Beer Cafe VERTERE / ビアカフェ バテレ

4.0★★★★☆
7ヶ月前

10th Anniversary Imperial Red IPA / インペリアルレッドIPA
VERTERE / バテレ

ひまわり
Beer Cafe VERTERE / ビアカフェ バテレ

3.7★★★☆☆
7ヶ月前

10th Anniversary Grape Sour / グレープ サワー
VERTERE / バテレ

ひまわり
VERTERE Tachikawa Taproom / バテレ 立川タップルーム

4.0★★★★☆
7ヶ月前

Tilia / ティリア
VERTERE / バテレ

しいなたると@クラフトビール好き

4.8★★★★☆
7ヶ月前

東京都西多摩郡奥多摩町にあるVERTERE / バテレで醸造された『Crowea / クロウェア』を戴きました。

詳細は以下の通り。
Styleは:Hazy Pale Ale / New England Pale Ale Hazy Pale Ale
アルコール度数は 5.5%
苦味の国際単位のIBUは15
使用Hopは: Idaho 7, Mosaic Lupomax, El Dorado, Nelson Sauvin
となっております。

Hazy系と聞いてましてやVERTEREさんと聞いてハイアルコールをイメージしてましたがまさかのアルコール度数が5.5%だったのでちょっと驚きました(良い意味でです)。
でも、使用HOPの通りフルーティーな感じが口に残るとともに苦味と酸味も感じられる美味しい逸品でした。
ごちそうさまでした。

Crowea / クロウェア
VERTERE / バテレ

ヤマジイ
VERTERE Yokohama Taproom / バテレ 横浜 タップルーム

4.0★★★★☆
8ヶ月前

Style:Mexican Lager w/Chilli,Lime Alc:5.5% IBU:15
ライムピールと東京都青梅市Ome Farmのハラペーニョを漬け込んだメキシカンラガー。キレのある爽やかな飲み口にほのかにライムが香る。余韻には唐辛子由来のピりっとした辛さ。食事と合わせても楽しいチリビール。

Emoryi / エモリー
VERTERE / バテレ

ヤマジイ
VERTERE Yokohama Taproom / バテレ 横浜 タップルーム

5.0★★★★★
8ヶ月前

酵母由来のクローブやカルダモン、ほのかに熱したバナナ。温度が上がると甘味を帯びたカラメルやレーズン、プルーンのニュアンス。濃密なボディながら重すぎない口当たり。穏やかな苦味が全体を引き締め、奥行きのある余韻。

Tilia / ティリア
VERTERE / バテレ

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