NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

日本
所在地北海道江別市元町11-5
醸造開始2003年

北海道江別市にあるSOCブルーイング株式会社が運営するブルワリー。カナダで修行したブルーマスターが醸造。カナダでの修業中の恩師に伝えられた 「Beer is Art」のコンセプトをもとに、多種多様のビールを楽しんでもらいたい想いから、6種類のレギュラービールに加え、 限定ビールやシーズナルビールの醸造を行っている。江別産の小麦を使用したWEIZENや道産ホップを使用した限定ビールなど、地産の素材を活かしたビール造りにも取り組んでいる。

2002年札幌市東区にてSOCブルーイングの前身となるカナディアンブルワリーが設立。カナダのバンクーバーにあるリッチモンドビアワークスで修業した多賀谷壮氏、堤野貴之氏と、坂口正典氏の3名にて。多賀谷氏、堤野氏2人が醸造長として2003年に醸造開始。
2009年4月にブルワリーを江別市に移転、1000L以上の醸造が可能な設備を増強。社名もカナディアンブルワリーからSOCブルーイングに変更、ノースアイランドビールブランドが誕生。
堤野氏は2015年にSOCブルーイングを離れ、2018年より忽布古丹醸造の代表として活動。現醸造長は多賀谷壮氏がつとめる。

直営のビアバー

ビアバー ノースアイランド / Beerbar North Island
狸小路

【閉業】旬味 粋彩
すすきの / 狸小路

最近のレビュー

クラフトビール好きニキ∞
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.0★★★★☆
2年以上前

今年もこれであけおめです。

鏡餅エール / Kagamimochi Ale
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

デカプリ子
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ

4.1★★★★☆
2年以上前

ホワイトなまろやかさはありつつもけっこうスッキリドライめ。

ALOHA ISLAND / アロハアイランド
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

デカプリ子
焼肉スタンド 肉と麦

4.2★★★★☆
2年以上前

この時間でもスルッと飲めるやさしいビター

ESB / イーエスビー
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

sib1101
クラフトビアマーケット ルクア大阪店 / Craft Beer Market LUCUA osaka

3.0★★★☆☆
2年以上前

吉祥寺ラプソディ
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

デカプリ子

4.3★★★★☆
2年以上前

ハスカップがとてもよき、酸味よりえんみなゴーゼ。飲み疲れしないスッキリうましです。

@けやきビール祭り2022秋

SHINKU HASKAP GOSE / 真紅ハスカップゴーゼ
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.2★★★★☆
3年弱前

オレンジコリアンダーなサワー。酸味ほどよくうまし。

Sour Ale / サワーエール
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

こちらのブルワリーもおすすめ

Quartet Brewing Co. / カルテットブルーイング
長野県軽井沢町軽井沢1277-15 YS軽井沢1F

タルマーリー / Talmary
鳥取県八頭郡智頭町大背214-1

Urban Family Brewing Co / アーバンファミリーブリューイング
WA,Seattle / ワシントン州,シアトル

せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
香川県高松市松島町3-5-1

STERRATO BREWERY / ステラート ブルワリー
千葉県長生郡白子町剃金2720−2

8 Wired Brewing / エイト ワイヤード
ニュージーランド ワークアース / Warkworth, New Zealand

PECORA BEER / ペコラビール
神奈川県川崎市麻生区五力田2-3-3

Cascadia Ciderworkers United / カスケーディアサイダーワークス
オレゴン州ポートランド / Portland, OR

10ants Brewing / テンアンツ ブリューイング
東京都府中市四谷1-47-1

あだちブルワリー / Adachi Brewery
東京都足立区西新井本町3丁目10−21

他のブルワリーを見る

すすきのブルワリー (薄野地麦酒)
北海道札幌市中央区

登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
北海道登別市中登別町96-6

小樽ビール
北海道小樽市銭函3丁目263-19