ボクらと、ネコ
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 50.0 |
このたび、飼い主のいない猫達へのドネーションと社会的認知を目的とした限定ビール『ボクらと、ネコ』をリリースいたします。
売上の一部は同じ江別で活動されている『飼い主のいない』犬猫専門の動物病院【Mobile VET Office】へ寄付し、動物病院の無い田舎の地域猫や多頭飼育崩壊現場での手術費用といたします。
クラフトビールを通じて、飼い主のいない動物たちの問題について考えるキッカケとなって頂ければ幸いです。
飼い主のいない猫達へのドネーションと社会的認知を目的とした『ボクらと、ネコ』
企画の観点から、初めてクラフトビールに触れる方々にも楽しんでいただけるように、シンプルかつクラフトビールらしさを詰め込むことを意識しています。
『ボクらと、ネコ』は ストラータホップを使用したI.P.A.
ストラータ(Strata=層の意味)は名前の通り、単一品種で多くの香りが楽しめるホップです。
ホップの投入タイミングを複数に分けることで香りのレイヤーを広げました。
口に含むとぶどう、ラズベリーやブラックベリーといったベリー系の香りが強く感じ、アフターにはほのかにトロピカルフルーツ、松やシトラスの香りも感じられ余韻も楽しめます。
甘やかな香りとは対照的に苦みはI.P.A.らしくしっかりとしていてコントラストが際立ちます。
香り豊かでありながら飲みやすい仕上がりはビール好きにもクラフトビール初心者にもおすすめです。
ビール好きも、ネコ好きも、クラフトビールを通じて、社会問題にひとりでも関心をもっていただければ幸いです。
ビール名の『ボクらと、ネコ』は 地域猫との共生をひとりではなく、みんなで取り組みませんか？という思いを込めて名付けました。
『ボクらと、ネコ』
ABV: 6.5%
IBU: 50
STYLE: I.P.A.
HOPS: Strata(CR)、Warrior
CATEGORY: ビール
2025.2.7 release
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『ボクらと、ネコ』
ABV: 6.0%
IBU: 50
STYLE: I.P.A.
HOPS: Strata(CR)
CATEGORY: ビール
2024/2/22リリース
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『ボクらと、ネコ』
SESSION I.P.A.
ABV: 5.0%
IBU: 25
STYLE: SESSION I.P.A.
HOPS: Nelson Sauvin、Blanc、El Dorado、Loral
2023.2.22 release
最新のレビュー
ブルワリー NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
北海道江別市元町11-5
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