サンクトガーレン / SanktGallen Brewery

しいなたると@クラフトビール好き
地ビールダイニング神楽坂ラ・カシェット / La-cachette

神奈川県厚木市にあるサンクトガーレン / SanktGallen Brewery。
そこで醸造される毎年恒例の和梨のヴァイツェン / Pear Weizenが登場です！
StyleはFruit Ale / フルーツエール
アルコール度数は 5.5%
苦味の国際単位のIBU は18.0
副原料に地元神奈川県産の梨を使用した梨の果実感を感じられる美味しいフルーツエールです！！

デカプリ子
【閉業】manu’a / マヌア

ハーバルというまたグラッシーというか、青々しい柑橘がみずみずしく香る、モルト？カイコガネ？の甘やかなニュアンス、色からもわかる通りモルトはしっかりめにいるはいる。ボディしっかりめでクリア。なんともたとえるのが難しいオールドスクールテイストというか地ビールというか。みずみずしく青々しくてフレッシュなうましではある。

満月
KEEL'S BAR HOUSE AOBADAI / キールズ バーハウス 青葉台

ニンマリできるビール。甘いカラメルの奥にサワーっと広がる青リンゴ。サンクトガーレンらしい、すばらしい演出。

sculpin
SanktGallen TAP ROOM / サンクトガーレン タップルーム

スッキリ、わずかに豊潤。
まだまだ残暑。
こんな日はこれぐらいがスイスイ飲めて良いのかも。

しいなたると@クラフトビール好き
地ビールダイニング神楽坂ラ・カシェット / La-cachette

神奈川県厚木市にあるサンクトガーレン / SanktGallen BreweryのIPAStyleのスッキリ爽やかな美味しいビール。

採れたてポップを使用したフレッシュホップな美味しいビール。
Styleは名前の通りIPA,
アルコール度数も6.5%
苦味の指数のIBUも37.0とのことでそこまで苦味も感じなくスッキリ爽やかな呑み口な感じがしましたわ。

しいなたると@クラフトビール好き
地ビールダイニング神楽坂ラ・カシェット / La-cachette

サンクトガーレンさんの夏季限定のフルーツビール。
ゴールデンパインを使用しているとのことで、パイナップルのフルーツ感や甘味が感じられる美味しいビールです。
夏季限定とのことなので気になった方や機会があったら是非呑んでみてください。