Sweet Vanilla Stout / スイートバニラスタウト
サンクトガーレン / SanktGallen Brewery| スタイル | スタウト - Stout / スタウト |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 24.0 |
アロマホップの変わりにバニラビーンズで甘い香りを溶け込ませた黒ビールです。
ベースとなる黒ビールは通常より甘めに仕上げ、後味にはチョコレートのような風味が残ります。
その昔、チョコレート発祥の地である中南米では、チョコレートはバニラと一緒に食されていたといいます。
現代でもその相性の良さは言うまでもなく、バレンタインに弊社が発売したチョコレート風味のビールをバニラアイスにかけて食べるデザートが都内のバーで流行したほどです。
ワールド・ビアアワードのフレーバービール世界一、日本最大級のビールの祭典「ジャパンビアフェスティバル」の来場者人気投票で1位を獲得したこともあるビールです。
パプアニューギニア産バニラを使用
バニラエッセンスなどの人工物は一切不使用です。
ビールフロートにしても楽しめます
チョコレートを合わせるならミルクチョコレートなどの甘めのものが合います。また、キャラメル（カラメル）系のお菓子とも相性良。クリームブリュレ、プリン、バニラアイス、生クリーム系のお菓子全般。さらにはバニラアイスを浮かべて、ビールフロートとしても楽しめます。
--
原材料：麦芽、ホップ、バニラ（パプアニューギニア産）
アルコール度：6.5%
スタイル：ハーブ＆スパイスビール
使用麦芽：ペールエールモルト、ミュニック、クリスタル20°L、80°L、チョコレートモルト、ブラックモルト、ローステッドバーレイ
使用ホップ：チノック、ケントゴールデンリングス
IBU：24
初期比重：1.068
SRM：42
最新のレビュー
ブルワリー サンクトガーレン / SanktGallen Brewery
神奈川県厚木市金田1137-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
JAPANESE PALE ALE / ジャパニーズペールエール
COEDO BREWERY / コエドブルワリー
Mallika049 - うめぇっすなー
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
BEYOND CLOUDS / ビヨンドクラウズ
遠野麦酒 (ズモナビール / ZUMONA)
会心の一撃 / ONE SHOT, ONE KILL
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
会心の一撃
3 TREE BREWERY / スリー ツリー ブルワリー
NEKONIGOHAN Session IPA
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
軽妙洒脱 ~Kei Myoga Sha Datsu~
やくらいビール / YAKURAI BEER
HOP COMMANDER IPA / ホップコマンダーIPA
Captain Lawrence Brewing Co / キャプテンローレンス
Ms.599
高尾ビール / TAKAO BEER Co.
Abukuma RED / アブクマレッド
HOP JAPAN / ホップジャパン (HOP GARDEN BREWERY)
おすすめのビール
Rosemary Saison / ローズマリーセゾン
HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)
Umee
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング
ツバメ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
PHYLLOTAXIS / フィロタクシス
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
Overdose DDH IPA
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー
ブラウンポーター / BROWN PORTER
サンクトガーレン / SanktGallen Brewery
黒糖スイートスタウト / Kokutou Sweet Stout
サンクトガーレン / SanktGallen Brewery
Imperial Chocolate Stout / インペリアルチョコレートスタウト
サンクトガーレン / SanktGallen Brewery
宇宙ALE FRESH HOP2022 / 宇宙エールフレッシュホップ2022
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
テトラグラマトン -Tetragrammaton-
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー