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最近のレビュー
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cheo IpA
ウォータリングホール / Watering Hole
Citra、Mosaicとclassicalなホップに立ち返り、Brew Dogとコラボした一杯。柑橘の皮の苦味と松脂感を足したようなアロマがガツンと来ますが、飲み口の第一印象はホップとモルトが混ざった香ばしさ。シエラネバダのpale aleに感じるあれです。めちゃくちゃ美味しいのですが、逆にシエラネバダのplae aleでもいいかもなんて邪念が頭をよぎっての3点台です。
Two O'Clock Knock / トゥー オクロック ノック
松本ブルワリー / MATSUMOTO BREWERY
デカプリ子
Canal Brewing / カナルブルーイング
STUDY YEAST SERIES 002 - NOVALAGER / スタディ イースト シリーズ 002 ノヴァラガー
Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー
デカプリ子
Canal Brewing / カナルブルーイング
STUDY YEAST SERIES 001 - POMONA / スタディ イースト シリーズ001 ポモナ
Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー
cheo IpA
ウォータリングホール / Watering Hole
Simcoe, Mosaic, Chinook に加えてKrushことHBC586が使われたブレンドホップIPA。Krushはやっぱり最近流行りなのかな。
hazyを冠してますが、濁りは軽く、重さもないです。ただ、ブランドポップの巧さが絶妙で、グラッシーさ、ストーンフルーツ感、ハーブ/スパイス感が綺麗なバランスで組まれています。良い意味でモルト感がなく、ブレンドホップの香りを楽しむ一杯かと思います。
My Krush DDH PA - PINK BOOTS BREW 2025 / マイ クラッシュ DDH ペールエール - ピンクブーツ ブリュー 2025
松本ブルワリー / MATSUMOTO BREWERY
デカプリ子
Canal Brewing / カナルブルーイング
チェリーライムシナモン、けっこう濃くてフルボディだけど、スッと引いてく。酸味と甘みのバランスよき。アタックは10%のそれではなく飲みやすくて危ないやつ。うまし。海外でもなかなかないスタイルではあるがこのインペリアルゴーゼはあり。
Juliet / ジュリエット
MAHOW BREW / マホウブリュー
デカプリ子
Canal Brewing / カナルブルーイング
ハイビスカスローズヒップの華やかに香るからの酸味、パイナップルのトロピカルもいい感じにあってる。ボディはそこそこあって厚みはいい感じ。
Lei Aloha / レイ アロハ
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
デカプリ子
Canal Brewing / カナルブルーイング
グレフル柑橘香る、ちょいパイニーで苦味、モルトも凛と、わりと硬派クラシカルよりな金ペ。うまし。
金鬼ペールエール コメットシングル Ver.
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
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伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
GINRIN
Brasserie Knot / ブラッスリーノット
LEPTON / レプトン
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
Dank Boy / ダンクボーイ
Repubrew / リパブリュー
FUJI ROCK LAGER / フジロック ラガー
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
PLUTO / プルート
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
百騎繚乱 (ひゃっきりょうらん) / Hyakki Ryoran
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
ツカレナオースポーター
ツカレナオースブルワリー / TSUKARENAOSU BREWERY
ゆずトリペル / YUZU TRIPEL
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
宇宙PILS / 宇宙ピルス
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING