凪

スッキリなのに味わい深い、季節問わず飲めそう
思わずリピ買いしてしまったほど

凪

口に含んだ瞬間に日本酒？酵？を感じる
期待以上に美味しかった

あやたも

暑い日やちょっと脂の多い料理と合わせるとあまりの飲みやすさに一瞬で終わる。
苦味も少なくさわやか〜

しいなたると@クラフトビール好き
地ビールダイニング神楽坂ラ・カシェット / La-cachette

三重県は伊勢市の伊勢神宮のお膝元、伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERYで醸造された『Have a Krush！ / ハブ ア クラッシュ！』を美味しく戴きました。
近年注目を集めているホップ「Krush™(クラッシュ)」を使用した逸品だそう。
ちなみにKrush™と言うホップは(公式サイトによると)、トロピカルフルーツのような華やかな香りが特徴のアメリカ産ホップとのこと。

詳細は以下の通り。
StyleはAmerican style Pale ale
アルコール度数は5.0%
苦味の国際単位でもあるIBUは35
原材料は大麦麦芽、ホップ
使用ホップはKrush, Citra, Mosaic, Mosaic Cryo

暑い季節にはもちろん、季節を問わず楽しめるドリンカブルなペールエールとのこと。
この逸品は2025年秋のけやき広場ビール祭りでも販売されていたそうです。
今宵もクラフトビールの沼にハマっております。（笑）
ご馳走様でした。

midoritsou

最近飲んだ伊勢角で1番好きかも！
ドライでスッキリしてるけどフルーティー、そして少しのアラレっぽさ。

しいなたると@クラフトビール好き

福岡県にあるFukuoka Craft / フクオカクラフト。
2022年11月に福岡市中央区大名から福岡県遠賀郡(おんがぐん)岡垣町に移転されたそうです。
ここのブルワリーが日本らしいLAGERビールを作り出したいとの考えから日本では『米＆抹茶』のイメージだとのことで想像と連想から産まれた普通とは違うビールが『JAPANESE TEA MATCHA RICE LAGER』とのこと。
詳細は以下の通り。
Styleはラガー - Rice Lager / ライスラガー
アルコール度数は5.5%
原材料は麦芽(ドイツ製造)、米飴、ホップ、抹茶。
美味しく戴きました。
ご馳走様でした。

しいなたると@クラフトビール好き

埼玉県川越市にあるCOEDO BREWERY / コエドブルワリー。
このブルワリーで醸造されたMade in Localな逸品を見つけました。
その逸品の名が『サケビール (COEDO×WAKAZE - Summer Fall)』と言う。
詳細は以下の通り。
StyleはIPA - Brut IPA / ブリュットIPA
アルコール度数は5.0%
【原材料】日本酒、麦芽（外国製造）、米、米麹、ホップ
とのこと。
美味しく戴きました。
ご馳走様でした。

デカプリ子

ベルジャンなスパイシーさとエステルがとてもキレイ。ちょいグラッシーな柑橘みが良い。こういうののむとベルジャンスタイル好きになると思う。