宮城県気仙沼市にあるBlack Tide Brewing / ブラックタイクドブルーイング。
ここの秋のKeyaki Beer Festival 2025限定ビールはハバネロを使用したダブルIPA(Hazy系)とのこと。
一口呑んだら口の中にHazyらしさが広がり、その後、喉にハバネロのピリット感が出てくるという、面白い逸品です。
好きな人はリピートしちゃうかも！？
詳細は以下。
StyleはDouble IPA
副原料にHabanero
アルコール度数は8.0%
ごちそうさまでした。

宮城県気仙沼市にあるBlack Tide Brewing / ブラックタイクドブルーイング。
ここで醸造された秋の季節向けに作られた『MOMIJI』を美味しく戴きました。
StyleはSaison(セゾン)
アルコール度数は7.0%
一口呑むと、セゾンらしいフルーティー感とその後にスパイシー感も口の中に広がり秋らしさを感じた逸品でした。
ごちそうさまでした。

ビア検1級に見事落ちたのでビールなんてしばらく飲むか！と思ってわずか3日でビアバーに、、

恵比寿のibrewとノムクラフトのコラボです。cascade、idaho7、motueka、chinookを使ったIPA。
cold IPAあるいはIP lagarのような軽い味わいですが、松ヤニ感がフィニッシュにちゃんとくるので味がボヤけていないです。ゴクゴク飲める系IPA。

苦味はほぼなくて白ワインのようなぶどうの甘み。
WEST　COAST　IPAの特徴の苦みはないかも。