Peach Ale / ピーチエール
湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)| スタイル | その他エール - Fruit Ale / フルーツエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 12.0 |
昨年発売した“幻のビール”シリーズから、新商品発売！！桃を使った湘南ビールは、鎌倉の飲食店様とのコラボビールとして生まれ、 毎年品種やビールスタイルを変えながら醸造しており、満を持して季節限定ビールとして登場！
白濁した外観はピーチネクターのよう。桃は皮にも香りや旨みが含まれており、種のみだけ取り除き加えました。
ジューシーで柔らかい桃の味わいがビールと見事に融合し、長く続く桃の余韻を最後までお楽しみ下さい。
また乳糖を入れることにより、まろやかな飲み口を表現しました。
ブルワーお勧めのマリアージュはアールグレイを効かせたシフォンケーキ。
〆のデザートビールを楽しんでみてはいかがでしょうか？
品目 発泡酒 麦芽使用率70％以上
原材料 麦芽（ドイツ産）、桃、乳糖、ホップ
フルースタイル フルーツエール
色：金色（白濁）
EBC：10
IBU：12
アルコール：5.0%
味わいチャート：ボディ：3 香り：4 苦み：1 甘味：3 酸味：2 （5段階評価）
ブルワリー 湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
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