彩り Orange Haze

スタイル	IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV	6.0%
IBU	-

3.9★★★☆☆

～まさに大人のオレンジジュース♪柑橘たっぷりのHAZYが今年もやってきた！～

小田原の「みかん本舗」が栽培する柑橘、ブラットオレンジ、黄金柑、不知火をふんだんに使ったHazy IPA。

今回もたっぷりのホップで華やかに、そしてなめらかでジューシーな味わいに仕上げました。

柑橘３種の風味が折り重なることで、フルーティーさが色鮮やかに溢れる、果実の恵みたっぷりのビールをぜひお楽しみください！

【造りのこだわり】
「柑橘のフルーティーさを思う存分楽しめるビール」をテーマに、たっぷりのホップと共に小田原の「みかん本舗」の3種の柑橘を投入。仕上げに柑橘のピールも加え、より果実のアロマが溢れるように仕上げました。オーツや小麦麦芽によって味わいはジューシーでなめらかなHazy IPAとなっています。

〈テイスティングコメント〉
【外観】
にごりのある明るい橙色
【香り】
トップでブラッドオレンジや黄金柑、不知火由来の複数の柑橘によるアロマが重なり、オレンジ色の柑橘を思わせるフルーティーな香りが感じられます。嗅ぎ進めると黄桃のような香りも現れてきます。
【味わい】
口に含むとオレンジをかぶりついたような華やかな果実味が広がり、その後は小麦麦芽やオーツ麦芽由来のまろやかな印象が感じられ、やさしくジューシーな味わいが溢れます。余韻で心地よい苦みも感じることから、まるで上質なオレンジジュースを飲んでいるかのような味わいのビールです。
【食べ合わせ】
チキンソテーにマスタードオレンジソースをかけていただきたいです。

ビアスタイル：Hazy IPA
ホップ：Amarillo、Cascade、Citra、Mosaic、Simcoe、Galaxy
副原料：ブラッドオレンジ、黄金柑、不知火（生産者：みかん本舗）
アルコール度数：6% 　
IBU:N/A

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