Sour Ale / サワーエール
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 4.0% |
| IBU | 7.0 |
夏の到来を告げる、爽やかな酸味の季節限定ビール。
今年も暑い季節にぴったりのサワーエールをリリースします。
やわらかく丸みのある酸味が特徴で、苦味はほとんど感じさせず、口あたりは非常に軽やか。
のどを滑るようにすっきりとした飲み心地は、蒸し暑い季節にこそ心地よく響きます。
副原料にオレンジゼストを使用し、まるでもぎたての果皮をすりおろしたかのようなフレッシュな柑橘のアロマが印象的です。
グラスに注げば、オレンジの甘やかで清涼感のある香りが立ちのぼり、まるで夏の午後、果樹園の木陰でやさしい風に吹かれているような、穏やかで気持ちのいい一杯に。
季節感と飲みやすさを両立させた、ノースアイランドビールならではの『夏のサワー』
暑い季節の一杯にいかがでしょうか？
『Sour Ale』
ABV: 4%
IBU: 7
STYLE: Sour Ale
HOPS: Nugget
OTHERS: Orange Zest
2025年リリース
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ABV:4.5%
IBU:7
STYLE:Sour Ale
HOPS:Citra
OTHERS: オレンジピール
Sour Ale / 2023.6.30 release
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ケトルサワー製法にコリアンダーシードとオレンジピールを使用することでオレンジの香りと酸味が特徴の季節限定ビール。
柔らかな酸味とオレンジピールの爽やかさにコリアンダーシードのスパイス香が続きます。
オレンジピールを漬け込むことで酸味の中にオレンジの輪郭を感じさせるビールです。
夏の暑い日にしっかりと冷やして飲むと、さっぱりと美味しくいただけます。
ABV:5.0%
IBU:7
STYLE:Sour Ale
HOPS:Sazz
2022.7.2 release
ブルワリー NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
北海道江別市元町11-5
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