彗星 SAKEKASU SMOOTIE - マンゴー杏仁 -
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)| スタイル | サワー - Smoothie , Pastry / スムージー,ペイストリー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
【フルーティーな甘さと酸味、とろっとした甘酒のようなスムージー】
スムージーといえばお好きなフルーツやミルク等を入れてミキサーでシェイクしたものが想像されますが、クラフトビールの世界では(アメリカを中心に)少しずつ認知されてきたスムージーエールのことになります。
その味わいはフルーツの香り豊かで、甘くて少しすっぱい、そしてとろとろっとした口当たりはまさに(一般的な)スムージーを飲んでいるかのよう！「これって本当にビール？？」ときっと驚かれると思います。
寒菊銘醸の酒粕を使ったスムージーの第四弾です。今回は彗星の酒粕とマンゴーと杏仁パウダーを使用しました。ジューシーでフルーティな酒粕と、香りの相性の良い果実をふんだんに使用しました。マンゴーの果実感、酒粕のなめらかさ、そして杏仁の香りで杏仁豆腐＆マンゴープリンのような味わいをお楽しみください。
彗星 酒粕スムージー -マンゴー杏仁-
スタイル: sake style fruit sour smoothie
アルコール:5%
品目:発泡酒
原材料:麦芽(外国製造:麦芽使用比率25%以上50%未満)、マンゴーピューレ、酒粕、ココナッツミルク、杏仁パウダー、ホップ
ブルワリー Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
千葉県山武市松尾町武野里11
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