HINO BIG TIME ALE / ヒノビッグタイムエール
HINO BREWING / ヒノブルーイング| スタイル | IPA - Cold IPA / コールドIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 55.0 |
日野町で開催されるアートフェスティバル 「HINO BIG TIME GROOVE」のオリジナルビール。実行委員会の皆さんと摘み取りした日野町産のフレッシュホップを使用した COLD-IPA です。フレッシュホップならではの爽やかでグラッシーな香りに、品種由来の甘いキャンディーの様な香りが重なり、甘く優しい印象です。ラガー酵母ならではのスッキリした喉越しに、しっかりとした麦芽の甘味が上手く共存し、軽さと重さのバランスが良い塩梅に仕上がりました。
Beer Style Cold IPA
ABV 6.5%
IBU 55
FG 1.010
ブルワリー HINO BREWING / ヒノブルーイング
滋賀県蒲生郡日野町大窪730番地
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