ANNIE / アニー
南会津マウンテンブルーイング / MINAMI-AIZU MOUNTAIN BREWING (MMtB)| スタイル | その他エール - Brown Ale / ブラウンエール |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
ブルワリーから歩いて５分程の距離にあるにあるCafe Ji-mama @cafejimama2007 のオリジナルブレンドのコーヒー豆を使用した アンバーエールになります。
旧工場時代は定番としてつくっていたスタイルです。
今回は、仕込み時と貯酒中、２回に分けてコーヒー豆を入れました。
香ばしい深煎りのコーヒーやチョコレートのような香りがあり、モルト由来のクッキーみたいな甘やかさも感じられますが、後味はドライな仕上がりになっています。モルトとコーヒーの風味を楽しめるビールになっています。
温度が上がってくると、よりチョコレートやコーヒーのキャラクターが感じられます。
ゆっくりと温度変化もお楽しみください。
良い意味で、少し薄い飲み口になっているので太陽の出てる明るい時間に、飲み始めるのにも良いんじゃないかな。
早い時間からホットドッグなんかと飲みたくなるような味わいになっています。ジーママのチキンカレーやお菓子なんかとの相性ももちろん抜群だと思います！
少量ですがリアルエールVer.もご用意しております。
ANNIE / アニー
旧南会津マウンテンブルーイングでCoffee Amberのネーミングを考えていた時、当時7歳の娘が「アニーが良い！」と言ったのが始まりでした。
『なんで？』と聞くと『わからないけど…かわいいから。』と。
アメリカンコーヒーのような仕上がりをイメージしていたし、ミュージカルのアニーも可愛かったのもあり、これに決まりました。
ラベルは、アメリカンダイナーやピクニックを彷彿させる、かわいい仕上がりとなっています。
“ANNIE”
Style:Coffee Amber
ABV:6.0%
---
旧：Annie Ale Coffee Amber
Style: Coffee Amber Ale
ABV: 5%
ブルワリー 南会津マウンテンブルーイング / MINAMI-AIZU MOUNTAIN BREWING (MMtB)
福島県南会津郡田島字後町甲3984-3
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