Cult of the Sun / カルト オブ ザ サン
DRAKE’S BREWING CO / ドレイクス ブルーイングスタイル | その他エール - Blonde Ale / ブロンドエール |
ABV | 5.1% |
IBU | - |
Beer Type: Sour Blonde Ale
ベースはドレイクスのオリジナル酵母を用いたミックスファーメンテーションサワーブロンド。
カリフォルニア産のゆずと仏の手ゆず(英語でBuddhas Hand Citron。その名の通り手の形をした柑橘)の皮を浸し、ジンファンデル樽で1年間熟成しました。
ジューシーでフローラルに仕上がったこのCult of the Sunの信者にあなたもなってしまう?!
Starting out as a mixed culture sour blonde ale, Cult of the Sun is aged for over a year in Zinfandel Barrels and infused with a healthy dose of California Yuzu and Buddhas Hand Citron. Unique, juicy, bright and floral, this brew is worthy of a cult following.
Aging
Zinfandel Barrels
Malt
Two Row, White Wheat, Unmalted Wheat
Yeast
Drake's Mixed Culture
Other Ingredients
Yuzu & Buddha's Hand Citron
ブルワリー DRAKE’S BREWING CO / ドレイクス ブルーイング
カリフォルニア州サンレアンドロ
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