なまちゃんのあさごはんヘイジー
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
朝ごはんの定番"フルーツグラノーラ"をイメージしたヘイジーIPA！
ホップアロマに加え、苺の甘味やグラノーラの香ばしくクリスピーな味わいが特徴的。
お休みの日の"朝ごはんビール"にいかがでしょうか！？
【なまちゃんコメント】
今回のテーマは「あさごはん」
以前"オーツミルク"を使用した時の"まろやかさ"をヒントに、朝ごはんの定番"フルーツグラノーラ"をヘイジーIPAで表現することにしました
特に悩んだのが、"フルグラ"に牛乳をかけて食べた時のあの甘い感じとホップをどう両立させるかでした
そこで今回は"フルグラ"にもよく入っている苺を投入!!
苺のほんのり甘い香りがホップを優しく包み込み、ホップだけでは表現できない甘いアロマを演出しました
また、オーブンでじっくり香ばしく焼き上げた自家製のグラノーラを投入することでクリスピーさも加えました
かなり遊び心満載な「あさごはんヘイジー」です
皆様もなまちゃん家の"朝ごはん"を試してみませんか～
「なまちゃんのあさごはんヘイジー」
STYLE：Hazy IPA
ABV：6.0%
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ブルワリー NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
東京都豊島区南大塚1-60-19 パルムハウス 103
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