sorachi super kamuy / ソラチ スーパー カムイ
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)| スタイル | ラガー - Lager / ラガー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 21.0 |
「ドゥラ～イ！」なビールが飲みたくて・・・
ラガーが大好きな忽布古丹醸造。そのラガー愛については過去のリリース数からもお分かりいただけるかと思います。じつは開業前にはラガー1本のブルワリー計画を本気で考えたこともあるくらいです。
そんな忽布古丹、定番の「upopo -ウポポ-」に次いで、ラガーの「顔」となりつつあるのが、ORIGINALS＋(plus)シリーズの「sorachi super kamuy」。今回で3回目の登場となります（前身のFREEDOMSシリーズ「Hyper Dry」から数えると5回目）。レシピは、より忽布古丹の理想の味わいに近づけるよう毎回微調整をしています。
「sorachi super kamuy」このビールは、某大手メーカーの辛口ドライなビールへのオマージュ、そして私たちの自由な発想と「遊び心」から生まれたDRY LAGERです。
麦芽100％のピルスナーではなく、副原料として上富良野産のお米やコーン由来のデンプンであるスターチを使うことで、柔らかな口当たりと軽やかな風味に仕上げています。使用したホップはもちろん上富良野産ホップ100％。2023年産のカスケードホップはライムのような爽やかな香りが特徴で、ドライラガーとの相性もピッタリです。澄み切った味わい、ピリッとキレのあるボディ、そして鼻を抜ける心地よい香り、躍動感あるうまさをお楽しみいただけると思います。
これからの季節、ドライなビールへの欲求が強くなるのは私だけでしょうか？
どんなシーンにもぴったりの「sorachi super kamuy」、グイっとプハァ～とお楽しみください！
sorachi super kamuy #3
ABV
5.0
IBU
21
最新のレビュー
ブルワリー 忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
北海道空知郡上富良野町西8線北33号
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Super Nagi / スーパーナギ
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
Supernova / スーパーノヴァ
APHOTIC
Supernova / スーパーノヴァ
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
SUPERNOVA / スーパーノヴァ
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
NZ Super Pils / ニュージー スーパー ピルス
Donzoko Brewing Company / ドンゾコ ブリューイング
Super Freak / スーパーフリーク
阿波岐原クラフトブルワリー / AWAKIHARA CRAFT BREWERY
Super Sluice / スーパー スルース
Bent Water Brewing Co. / ベントウォーター ブリューイング
Super Sluice / スーパー スルース
Bent Water Brewing Co. / ベントウォーター ブリューイング
Super Pilsner / スーパー ピルスナー
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
Super Secret Stache / スーパー シークレット スタッシュ
REVISION Brewing Company / リビジョン
おすすめのビール
TWINS - CITRA COLD IPA / ツインズ - シトラ コールドIPA
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
GOOSE IPA / グースIPA
GOOSE ISLAND BEER COMPANY / グースアイランド
FOSSA MAGNA / フォッサマグナ (ちきゅうブルーイングプロジェクト)
Aomori Brew Pub / 青森ブリューパブ
かぞえ坂
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
TIMTAM / ティムタム
Williams Brewery / ウィリアムズ ブルワリー
KAMATAMA BUTTER UDON HAZY IPA / かまたまバターうどんヘイジーIPA
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
予光演習IPA
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
Nose / ノーズ
NAPARBIER / ナパルビア
BOHEMIA / ボヘミア
O/O Brewing / オーオーブルーイング
月岡ルビーチョコレート
月岡ブルワリー / TSUKIOKA BREWERY