SMaSH Brothers / スマッシュブラザーズ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 50.0 |
—— Brewer’s note ——
Nomcraft Presents Super SMaSH Bros.
僕たちはノムクラフト史上初めてSMaSH IPA を醸造しました。
SMaSHビールについて考えるとき、1 つのモルトと 1 つのホップをというシンプルになりがちなビールだけれど、風味豊かで飽きないようなフレーバーをどうにかして出そうと考えました。
モルトには、Golden Promissを選びました。
Golden Promissモルトを選んだのは、軽いのに色の絶妙なタッチと、バランスのとれたモルトフレーバーを提供してくれるからです。
ホップでは、何度も討議をした結果、Motuereと呼ばれるニュージーランドからの新しいホップを使用しました。
Motuekaではなく、Motuere hops。このホップには、南半球ホップらしいトロピカルなフレーバーと、ある種のキャンディーを思い起こさせるフルーティーなフレーバーがあります。
初めてのSMaSHでしたが、作るのがとても楽しかったです。
こういった新たな取り組みにチャレンジさせてもらい、嬉しいですね～！
Congrats to our friends at CBM 神保町! Happy anniversary!
--
SMaSH Brothers / スマッシュブラザーズ
style : SMaSH IPA
ALC. 6.0%｜IBU 50｜FG 1.014 | 2.5 volumes of CO2
《MALT》Golden Promise
《HOP》Motuere
《YEAST》English Ale
《OTHERS》-
tasting note : Orange, Strawberry, Melon, Floral
food pairing : マリナーラ、オイルパスタ、アヒージョ、麻婆豆腐、オレガノ
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Sakura Opening Game / サクラ オープニングゲーム
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
Battle Vest / バトル ヴェスト
Surly Brewing Co / サーリー ブルーイング
Battle of the Lords / バトル オブ ザロード
REVISION Brewing Company / リビジョン
HEROIC GIRL DIE GO STRONG / ヒロイック ガール ダイ ゴー ストロング
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
paper dragon / ペーパードラゴン
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
Sakura Tree / サクラ ツリー
Brewski / ブリュースキー
Steep Dai / スティープ ダイ
Let's Beer Works / レッツビアワークス
Legends Never Die / レジェンズ ネバー ダイ
Resident Culture Brewing Company / レジデントカルチャーブリューイング
electric dragon / エレクトリック ドラゴン
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
Hop Schema 045 : Styrian Dragon / スティリアン ドラゴン
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
おすすめのビール
Orange Crush / オレンジクラッシュ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Full Hop Alchemist v28 / フルホップアルケミスト v28
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Ba!! / ば！！
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
Tohoku Pride - 気仙沼 風待ホワイト - Belgian White / トウホクプライド - ベルジャンホワイト
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
Bru-Hi / ブルーハイ ジャバラミックス味
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
wadona Ez do dance / ワドナ イージードゥダンス
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
ACE BlackJack 21 30th Anniversary / エース ブラックジャック 21 (30周年)
Ace Cider / エースサイダー
岩木山の春 2023 / Iwakisan no Haru 2023
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
Off Trail Ghost in the Beans / オフトレイル ゴースト イン ザ ビーンズ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Funky Monkey Bretters / ファンキー モンキー ブレッターズ
Repubrew / リパブリュー