PLUM IN TONE / プラム イン トーン
Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | - % |
| IBU | - |
クリフレコードの地下アイドル「柊バンビ」のオリジナル第2弾！＜PLUM IN TONE＞。曲に先行してビールの方が本日より発売開始です。
屋嘉農園の梅を1年漬け込んだ自家製梅シロップ*を一次発酵の段階で使ったホワイトサワーエール。サワーエールのキリッとした酸味に加え、オーツ麦等でマウスフィールと泡持ちをレベルアップ、梅雨明け間近の初夏にぴったりのビールに仕上がりました。
*糖分は発酵の段階でほぼ分解されます。
ブルワリー Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール
沖縄県沖縄市比屋根6-18-1
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