GOLDEN TWINS / ゴールデン ツインズ
Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール| スタイル | ペールエール - その他ペールエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
黄金のようなきれいな金色の外観と蜂蜜のような味わいから名前がついた金蜜マンゴーを麦芽に対して15％以上も使ったマンゴーペールエール〈GOLDEN TWINS〉が登場！
「まずたべてほしい」と金蜜マンゴー持参で来店してくれた＜いとす金蜜マンゴー農園＞の糸洲さん。初めて口にした金蜜はマンゴーはつい声がでてしまうくらいの上質な甘味と柑橘のようなさわやかさが合わさった絶品でした。それからこの特徴をいかすべく、ベースのスタイルは苦味の少ないペールエールがよかろう、ホップはトロピカルでフルーティかつアーシーなモザイクを中心に組んでみよう、など妄想を重ねついに8月に仕込み。
完成後、緊張しながら試飲、「やった！」心でガッツポーズがでました。
ぜひ、お試しいただきたい一本です。
エチケットは昨日新発売のRED LEPER同様、スポーツシリーズです。イメージはあまり似てない双子のスピードスケート選手。ユニフォームは金、そして感動の金メダル。まさに金蜜！ひげはひげ界の最上級、ガイゼルひげで決まりです。
@kinmitsu_mango
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ブルワリー Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール
沖縄県沖縄市比屋根6-18-1
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