Roggenhund / ロッゲンフント
FLORA FERMENTATION / フローラ ファーメンテーション| スタイル | IPA - Rye IPA / ライIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 32.0 |
自社栽培ライ麦のほのかな甘みに、ホップ由来のパパイヤやメロン、松を思わせる香り軽やかに楽しめるライIPA
ドイツの伝承に登場する「ライ麦畑の犬」がモチーフのIPA。
ホップ由来のパパイヤやメロンを思わせる香りに、
松を連想させるアロマが重なります。軽やかな飲み口の中に、
自社畑で育てたライ麦のほのかな甘やかさが調和。
風に揺れるライ麦畑を駆け抜けるローゲンフントのように、
自由で伸びやかな味わいの一杯。
- Roggenhund ドイツの伝承、豊作を祈る儀式に登場するライ麦畑に棲む犬の精霊 -
ローゲンフント
Style: Rye IPA
Alc: 7.0%
IBU: 32
Malt: Barke Munich Malt / Pale Ale Malt /Special B
Hop: McKenzie / Cascade (US) / Cascade Deep cut CGX NUVO / Chinook / Cascade (Hokkaido) / Super Pride
Others: Rye (Home-grown)
Batch No.97
--
ファントムブルワリー第3弾
自家栽培ライ麦の素朴な麦感あふれるRye IPA。
IPAの中でも、アメリカ西海岸発祥、クラフトビールムーブメントの礎にもなったWest Coast Style IPA。ホップは王道のC系ホップ(Cascade、Chinook、Citra)を使用した飽きることない一杯です。
フローラ ファーメンテーションの根幹である農の部分。存分に表現できたバッチになったのではないでしょうか？？
Style: Rye IPA
Alc: 6.5%
IBU: 60
brewed by @antelope_honeywine
design by @studio.miz
最新のレビュー
ブルワリー FLORA FERMENTATION / フローラ ファーメンテーション
滋賀県東近江市北花沢町２９４番地
このブルワリーの他のビール
関連するビール
EXPORT LAGER / エクスポートラガー
静岡醸造 / SHIZUOKA BREWING
Chat. nubbgatan White 2021
Fruktstereo / フルークステレオ
IKINUKI / イキヌキ
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
RIGHTEOUS INDIGNATION / ライテウス インディグネイション
Wilde Child Brewing Co / ワイルドチャイルド ブリューイング
HOLIDAY HEAT / ホリデー ヒート
OSLO BREWING CO. / オスロブルーイング
Henry’s Holiday Cheer / ヘンリーズ ホリデー チアー
Mikkeller San Diego / ミッケラーサンディエゴ
沖縄ホリデー / Okinawa Holiday
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
Holiday / ホリデー
OUR BREWING / アワー ブリューイング
Holiday / ホリデー
Ushiku Brewing / 牛久醸造場
Holiday LOVE / ホリデー ラヴ
ALMANAC BEER CO / アルマナック
おすすめのビール
ONE TRICK PONY / ワン トリック ポニー
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
キレてますっ！！サチホ ダブルIPA
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
一盃口 ～イーペーコー～
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
CADENCE / ケイデンス
BarbaricWorks / バーバリックワークス
Crisp / クリスプ
FLORA FERMENTATION / フローラ ファーメンテーション
Chopman - HOPMAN 13th
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング
13年目の浮気～MALTMAN～
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
橙鬼ホワイト
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
Pacific Ale / パシフィックエール
Sauce Brewing Co / ソース ブルーイング
ヒルスナー From Noon Pilsner
美作ビアワークス / Mimasaka Beer Works