ヒルスナー From Noon Pilsner
美作ビアワークス / Mimasaka Beer Works| スタイル | ピルスナー - Pilsner / ピルスナー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
地元の「蕎麦粉」も使用し
「お昼から飲みたい爽快ピルスナー」
⇒「ヒルスナー（昼スナー /From Noon Pilsner）」
というコンセプトの商品です。
MBWのある真庭市には蒜山(ひるぜん)高原という地域があります
チェコの「ピルゼン」ならぬ、真庭の岡山の日本の「ひるぜん」
ということでずっと作ってみたかった「真庭スタイルピルスナー」ということで、蒜山高原で蕎麦を作っていることもあり地元の蕎麦粉も加え仕込んだピルスナーです。
＊蒜山の「蒜（ひる）」とお昼の「昼（ひる）」とピルスナーの「ピル」をかけています。。
蕎麦以外にも、もう一味違うピルスナーにしたくて
「モトエイカー、センテニアル」というヨーロッパ産ではないホップをやや多めに効かせて仕込んでいます。
ホップ＆ラガー酵母による爽快な「ザ・ビール！！」な香り
ほのかな麦の甘味に「バチッと苦みの効いた爽快ピルスナー」です。
最新のレビュー
ブルワリー 美作ビアワークス / Mimasaka Beer Works
岡山県真庭市江川817-1
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