夏風荘 / Natsu Kaze So
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング| スタイル | IPA - Brut IPA / ブリュットIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
夏の暑さを気にせず、心地よい海風が吹き抜ける葉山。今回、葉山を拠点に活躍するスタートアップ「tonari」とコラボし、彼らの活動拠点である古民家「松風荘」からインスパイアされた、夏のビールが誕生しました。
ブリュットIPAは、ドライで爽やかな口当たりに仕上がっており、夏を感じさせるパッションフルーツを加えたことで、華やかな香りと程よい酸味と甘みが楽しめます。オレゴン産のエルドラドとモザイクホップ、そしてニュージーランド産のコハトゥホップが贅沢に使われ、トロピカルなホップの特性が際立っています。爽やかな夏のひとときにぴったりの一杯です。
ちなみに、tonariは "どこでもドア”のような製品。等身大で目も合う、離れていてもその場に一緒に過ごせるテクノロジー。気になる方はぜひ、 https://tonari.no をチェックしてみて下さい。
"夏風荘" Natsu Kaze So
Brut IPA w/ Passionfruit 6.0% ABV
ブルワリー AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
長野県野沢温泉村豊郷9347
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