黒鳶 (くろとび)
日ノモトブルーイング / HINOMOTO BREWING| スタイル | ポーター - Porter / ポーター |
| ABV | 5.2% |
| IBU | - |
黒鳶色なんでそのまんまネーミングしました。甘さは控えめでドライなんですがベルジャン酵母由来の複雑な奥行きも感じていただけるかなと。
苦味はしっかり目、炭酸しっかり目。暑い時期にもいい感じです。
こちらも酵母ミックス醸造。
Belgianといってますが実際は英国エール系酵母の割合の方が多めです。
--
「黒鳶」
Belgian Porter
5.2%
ブルワリー 日ノモトブルーイング / HINOMOTO BREWING
東京都文京区本駒込5-71-3
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