chigo Brut / イチゴブリュット
Antelope / アンテロープ| スタイル | Mead / ミード - Mead / ミード |
| ABV | 10.0% |
| IBU | - |
ANTELOPEの地元、野洲のいちご農園フェリーチェさんのイチゴを贅沢に使用。収穫されたその日にフレッシュなまま仕込みました。
いちごの芳醇で甘い香りとは裏腹に口当たりはできる限りドライに仕上げました。料理とのペアリングよりもデザートペアリングがおすすめです。フルーツを使用したスイーツなどとあわせると香りのレイヤーを楽しんでもらえるはず。
スタイル：Fruited Sparkling Mead
原材料：純正蜂蜜、イチゴ
甘さ（5段階）：2（Semi Dry）
飲み頃温度：冷蔵(4-8℃)
ブルワリー Antelope / アンテロープ
滋賀県野洲市永原５５１
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