
CALM / カーム
Nara Brewing Co. / 奈良醸造スタイル | ペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール |
ABV | 5.0% |
IBU | 27.0 |
ホップと麦芽が調和する王道ペールエール。
2020年1月の「NEW TRY OUT(ニュートライアウト)」以来、奈良醸造で約3年半振りに造るペールエール。
今回は奇を衒わず、ど真ん中のアメリカンペールエールを目指しました。メインで使用したホップはカスケード。柑橘の香りと苦味に通じる味わいを持ったホップに麦芽の味わいをバランスさせて仕上げました。
グラスを鼻に近づけるとカスケードホップ由来のグレープフルーツを思わせる柑橘の香りにモルトの香りが重なります。口に含むと麦芽の力強い味わいをホップの苦味が引き締める心地よい飲み口で、ついつい次の一口が進む味わい。ほっと落ち着いて一息つきたいときに飲んで欲しいビールです。
While hoppy beers like IPA are currently in vogue, pale ale, the origin of this style, has long been a typical beer style in the craft beer world. This time, we aimed for a classic American Pale Ale. The citrusy aroma and balanced bitterness from the Cascade hops complement the malt flavor. This is the perfect season for a hearty pale ale. This beer is easy to pair with a variety of dishes, so find your favorite pairing.
CALM / カーム (2023)
AMERICAN PALE ALE
ABV
5.0%
IBU
37
HOPS
Cascade, Magnum
MALTS
Pale Ale Malt, Caramunich Type3
RELEASE YEAR
2023
COLOR
Pale Amber
最新のレビュー
ブルワリー Nara Brewing Co. / 奈良醸造
奈良県奈良市北之庄西町1丁目8番地の14
このブルワリーの他のビール
関連するビール

Castle in the Sky / キャッスルインザスカイ
DEEDS BREWING / ディーズ ブルーイング

空知ヴァイツェン
大雪地ビール

Hazy Rice IPA / ヘイジーライスIPA
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)

kunst schwarz BiER / クンストシュバルツ
SPiCA kunst BiER / スピカクンストビア

My Town IPA / マイタウンIPA
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

窓辺 / madobe
甘く浮く / amaku uku

いわて蔵ビール 金色堂 ゴールデンエール
いわて蔵ビール / IWATE KURA BEER (世嬉の一酒造)

新天地 ドイツ産ホップ スポルター編 / NEW FRONTIER
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

Baby Shark IPA / ベイビーシャークIPA
Aslin Beer Co / アスリン

Art Without an Audience / アート ウィザウト アン オーディエンス
Definitive Brewing Co. / ディフィニティブブリューイング
おすすめのビール

ROSE / ローズ
SHIKI BEER / シキビア

悪魔のビール ホワイトエール
京都麦酒 (黄桜 / KIZAKURA)

LUCKY DRAGON / ラッキードラゴン
京都麦酒 (黄桜 / KIZAKURA)

Starfruit Juice Gose / スターフルーツジュースゴーゼ
TAIHU BREWING / 臺虎精釀 (タイフー ブルーイング )

相思相愛
TAIHU BREWING / 臺虎精釀 (タイフー ブルーイング )

GOOD OLD - ENGLISH IPA / グッドオールド イングリッシュIPA
Fukuoka Craft / フクオカクラフト

GOOD OLD - ESB / グッドオールド イーエスビー
Fukuoka Craft / フクオカクラフト

Silvereye / シルバーアイ
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング

Blue Jay / ブルージェイ
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング

よっちゃん UME (うめ)
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス