家康公CRAFT
HORSEHEAD LABS / ホース ヘッド ラブズ| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
【ブリューイングノート by Unix】
「静岡大学×静岡市×HORSEHEAD LABS」産学官連携により誕生！
2023年5月静岡市内限定で第一弾を販売し、僅か3日で完売した家康公クラフトを再醸造。
家康公ゆかりの地で採取された酵母を前発酵で使用したライトでクリアなペールエール！
濃密でビスケッティーな麦芽、カスケードやウィラメットが生み出す大人なホップの苦みと香りをお楽しみください！
▼ブランド
HORSEHEAD LABS
▼品目
発泡酒
※本品は酒税法上「発泡酒」に分類されますが、区分としては「ビール」と同じ「麦芽使用比率50％以上」の製品です。
▼スタイル
Pale Ale
▼原材料
麦芽、ホップ、酵母、カラギナン
※カラギナンは海藻から抽出される天然由来の多糖類です。
※ゼラチンなどの動物性原料は使用していません。
▼容量
330ml / 1本
▼アルコール度数(ABV)
5.0%
ブルワリー HORSEHEAD LABS / ホース ヘッド ラブズ
静岡県静岡市清水区蒲原170-1
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