天狗ビール バレルエイジドベルジャンスタウト
湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)| スタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
| ABV | 12.5% |
| IBU | 65.0 |
強いロースト香とホップキャラクターに、ベルジャン酵母由来のスパイシーなキャラクターが特徴のベルジャンスタウト。
樽で長期熟成によりアロマはバニラやスモークを感じ、口に含むとシェリー香が広がりバーボン樽の複雑さが絶妙に調和しています。温度が上がるにつれて変化する味わいをお楽しみください。
埼玉県秩父にある「ベンチャーウイスキー」で製造されているブランド「イチローズモルト」で使用したバーボン樽にベルジャンスタウトを1年間漬け込み熟成させました。1年以上の歳月をかけて造り上げられた大変貴重なビールです。
詳細
スタイル：木樽熟成ビール
色：黒色
EBC：100
IBU：65
アルコール：12.5%
味わいチャート：ボディ：4 香り：5 苦み：3 甘味：3 酸味：3 （5段階評価）
ブルワリー 湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
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