ゆずヴァイス / Yuzu Weiss
YOKOHAMA BAY BREWING Co. / 横浜ベイブルーイング| スタイル | Wheat / ウィート - Wit Beer / ウィットビール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 4.0 |
神奈川県産ゆずを使用したフルーツヴァイツェン。ベイヴァイスの製法とほぼ同じく仕上げた味わいにゆずのフレーヴァーが加わり、酵母によるバナナ香とゆず感が合わさったビール。
STYLE：Fruits Weizen
ABV：5.5%
IBU：4
MALT：Pilsner(ドイツ産), Wheat(ドイツ産)
HOPS：Motueka
OTHER：神奈川県産ゆず
受賞歴：
WORLD BEER CUP 2024 フルーツウィートビール部門金賞
WORLD BEER CUP 2025 フルーツウィートビール部門銀賞
最新のレビュー
ブルワリー YOKOHAMA BAY BREWING Co. / 横浜ベイブルーイング
神奈川県横浜市戸塚区上矢部町2006
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ゆずの爽やかな香りがぐわっと香って、あとあじはシャープな柑橘白皮な苦味。わりとスッキリドライめ。