Crystal Cove IPA / クリスタルコーブIPA
Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.1% |
| IBU | 25.0 |
『暑い日の仕事終わり最初の1杯に最適なゴクゴク系』をイメージしました！！！
インディーホップのLuminosaとNuggetをメインにすることで、レモンやシトラスの爽やかさが特徴。麦芽の構成は、今回初めてNaked Oatsを使用したことでクリーミーな香りを楽しめます。夏にピッタリ【ゴク軽ビール】をお楽しみ下さい
P.S.『夏の1杯目』をイメージに、軽めかつ爽やかなビールを表現することができました！！ゴリゴリのHazy好きには少し物足りないも知れません、、、が‼️2杯目→3杯目もサラッと飲めちゃうビールです。Dextrin Maltを使用したのでもう少し甘みが残るかと思ったのですが、ドライに仕上がりました。ちなみに、Crystal Cove（クリスタルコーブ）はカリフォルニアのビーチの名前で、10月からロブスターが素潜りで取れます！！私もシーズンの頃はよく潜ってロブスターをたくさん取った思い出の海です！！
【Crystal Cove IPA】
BEER STYLE：Hazy IPA
ABV：6.1% IBU：25
＜原材料＞
★大麦：Two raw, Wheat, Flaked Oats, Dextrin Malt
★ホップ： Nugget, aluminosa, Centenial, Idaho7,
★酵母：US-05
★副原料：カラギナン
フードペアリング：ローストビーフ、スモークサーモン
ブルワリー Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング
兵庫県姫路市久保町53
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