BIRTH / バース
OK, ADAM HARD CIDER / オーケーアダム ハードサイダー| スタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
■Maker’s Note – by Kentaro Kurata
十文字のワンダーランド、ラッキーさんとのコラボをリリースできてとてもうれしいです！
今回のサイダーは「初めてのハードサイダー」がコンセプトです。私たちがサイダーづくりを始めた十文字で、初めてサイダーを飲んでもらうとしたら…？という考えのもと、クラフトビールのように全体の味わいを強く、甘みや酸味、香りなどがはっきりと感じられるような設計にしました。
りんご果汁のさわやかさも感じるので、重たさはなくさっぱりとしています。ホップもいつもより多めに使用して、柑橘系やトロピカルの香りがしっかりと感じられます。
大きなグラスでグビグビ飲んでもらえたらうれしいです。サイダーの名前の通り、まだ生まれたばかりのサイダリーです。ハードサイダーの文化も、日本にまだ根付き始めたばかり。これから十文字の土地に大きく根を張って、育てるように頑張っていきたいと思います。
In Jumonji, where OK,ADAM was born, there is a famous department store called ‘Lucky’. It has been loved by both visitors and the people of locals for a long time.
This hard cider is filled with the sweetness of local apples and the flavor of many hops. lt opens a window to new discovery just as its birthplace, Lucky, has been doing for generations.
＜BIRTH（バース）＞
私達OK,ADAM のはじまりの地でもあり、町内外から長く、広く愛されてきた大好きな“ラッキー”とのコラボレーションです。
この場所のように新たな発見と共に誰もが笑顔になる、横手りんごの甘さとホップの香りがぎゅっと詰まった、幸せなひとときを皆さまへ。
品目：甘味果実酒（発泡性）③
原材料：りんご果汁（秋田県横手市産） 乳糖、ホップ
添加物：酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス
アルコール分：6.5%
ブルワリー OK, ADAM HARD CIDER / オーケーアダム ハードサイダー
秋田県横手市十文字町字大道東88-1-2
このブルワリーの他のビール
関連するビール
BIRTH / バース
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
Birth / バース
Beer Vista Brewery / ビアビスタ ブルワリー
SIRIUS / シリウス
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
Knuckle 167A / ナックル 167A
希望の丘醸造所
Cebu 4 / セブ フォー
B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー
Two Faced Jack Porto-Madeira BA / ツーフェイスドジャック ポルト マデイラ バレルエイジド
Brouwerij HET NEST / ヘトネスト
Fresh Hop Knuckle 167A / フレシュホップ ナックル 167A
希望の丘醸造所
Boatloads of Strata / ボートローズ オブ ストラータ
Humble Sea Brewing / ハンブルシーブリューイング
Boatloads of Nectaron / ボートローズ オブ ネクタロン
Humble Sea Brewing / ハンブルシーブリューイング
Vega IPA #6 / ベガIPA #6
Ecliptic Brewing / エクリプティックブルーイング
おすすめのビール
Double Dry hop Pseudo Sue / ダブルドライホップ スードースー
Toppling Goliath Brewing Co. / トップリンゴライアスブリューイング
Harry Porter and the Deathly Hangover / ハリー ポーター アンド ザ デスリー ハングオーバー (ハリーポーターと危険な二日酔い)
Noble Ale Works / ノーブルエールワークス
熊は天然色 (白) - カモミールホワイトサワー Ver.
秩父麦酒 / Chichibu Beer
HEBE / へべ
OK, ADAM HARD CIDER / オーケーアダム ハードサイダー
sillage / シヤージュ
OK, ADAM HARD CIDER / オーケーアダム ハードサイダー
Magic Lambic / マジック ランビック
Brasserie Cantillon / カンティヨン
Krakatoa! / クラカタウ！
Bottle Logic Brewing / ボトルロジック
Azure Sun / アジュール サン
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
Mallika033 - MUSCUT HAZY / マスカットヘイジー
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
Mallika034 - ワッサーIPA
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング